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卫生职称(副高)考试宝典2024营养与食品卫生副高医学职称在线题库资料(J6)

来源: 考试宝典    发布:2024-04-15   [手机版]    

卫生职称(副高)考试宝典2024营养与食品卫生副高医学职称在线题库资料(J6)导言】考试宝典发布卫生职称(副高)考试宝典2024营养与食品卫生副高医学职称在线题库资料(J6),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [单选题]对于医疗机构的执业要求规定,医疗机构必须将以下哪项悬挂于明显处,除了( )

A. 诊疗科目
B. 医疗机构执业许可证
C. 诊疗医生
D. 收费标准
E. 诊疗时间


2. [单选题]合成胆固醇的限速酶是

A. HMGCOA合成酶
B. HMGCOA裂解酶
C. HMGCOA还原酶
D. 鲨烯环氧酶
E. 甲羟戊酸激酶


3. [单选题]肽链合成的延伸阶段不需要下列哪种物质( )

A. GTP
B. 转肽酶
C. 蛋白质性质的因子
D. 甲酰蛋氨酰-tRNA
E. mRNA


4. [单选题]关于健康教育和健康促进关系的正确表述是

A. 健康教育是健康促进的重要组成部分
B. 健康促进减弱了健康教育的力度
C. 健康教育和健康促进是相同的概念
D. 健康教育比健康促进内涵更广泛
E. 健康促进是健康教育的重要组成部分


5. [单选题]下列人群中,哪类不适宜进行生命质量评价

A. 慢性病患者
B. 急性病患者
C. 肿瘤患者
D. 生存时间超过1年的肿瘤患者
E. 意外伤害的病人


6. [多选题]食品安全监督管理的范围包括( )

A. 食品生产和加工
B. 食品流通和餐饮服务
C. 食品添加剂生产经营
D. 食品相关产品生产经营
E. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品


7. [单选题]危害认定的科学依据不包括

A. 人群流行病学调查资料
B. 毒理学体内试验资料
C. 化学物参考剂量和基准剂量
D. 毒理学体外试验资料
E. 待评化学物的资料


8. [单选题]下列食物中嘌呤含量最高的是( )

A. 猪肉
B. 鱼肉
C. 内脏
D. 水果
E. 坚果


9. [单选题]要比较两地死亡情况时,什么情况下用间接法标进行计算时

A. 已知分年龄组人口数时
B. 已知分年龄组死亡率时
C. 已知分年龄组人口构成时
D. 已知两地实际死亡数
E. 已知两地实际死亡数和分年龄组人口数时


10. [单选题]治疗中风气虚血瘀证的常用方剂是( )

A. 镇肝熄风汤
B. 大定风珠
C. 补阳还五汤
D. 羚角钩藤汤
E. 天麻钩藤饮


11. [单选题]下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是

A. 《九十年代中国儿童发展规划纲要》
B. 《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》
C. 《中国营养改善行动计划》
D. 《特定人群膳食指南》
E. 《学生集体用餐卫生监督办法》


12. [单选题]影响传染病流行过程的因素是

A. 自然因素
B. 社会因素
C. 自然因素和社会因素
D. 病原体的毒力
E. 病原体的侵袭力


13. [单选题]现代医学模式下的健康观认为健康是

A. 生物健康
B. 心理健康
C. 社会健康
D. 生物-心理-社会三维健康
E. 躯体健康


14. [单选题]肌肉组织缺乏哪种酶( )

A. 磷酸果糖激酶
B. 己糖激酶
C. 葡萄-6-磷酸酶
D. 乳酸脱氢酶
E. 磷酸葡萄糖变位酶


15. [单选题]下列各项不是使人群易感性降低的因素的是

A. 传染病流行
B. 易感人口的迁出
C. 计划免疫
D. 免疫人口的死亡
E. 隐性感染后免疫人口增加


16. [单选题]与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是

A. 交感神经系统
B. 副交感神经系统
C. 肾小球滤过率
D. A+C
E. B+C


17. [单选题]膳食中维生素E最好的来源是

A. 肉类
B. 动物内脏
C. 动物油
D. 植物油
E. 水果


18. [单选题]具有抗氧化功能的水溶性维生素是

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E


19. [多选题]食品卫生监督职责是

A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
C. 对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查
D. 对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚
E. 进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况


20. [多选题]小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。

A. 糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的物质
B. 小肠的吸收面积大
C. 小肠有特殊的绒毛结构
D. 食物在小肠内停留的时间较长
E. 节律性分节运动


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