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营养与食品卫生副高卫生高级职称2024在线题库每日一练(O8)

来源: 考试宝典    发布:2024-06-06   [手机版]    

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1. [单选题]有关糖原合成下列哪种说法是不正确的( )

A. UDPG与引物非还原端形成α-1,4糖苷键
B. 需α-1,4多聚葡萄糖作为引物
C. 糖原合酶是关键酶
D. 消耗ATP和UTP
E. 胰岛素对糖原合酶有抑制作用


2. [单选题]能促进个人和群体保健技能提高的健康促进领域(策略)是

A. 制定健康的公共卫生政策
B. 创建支持性环境
C. 强化社区行动
D. 发展个人技能
E. 调整卫生发展方向


3. [单选题]危害认定的科学依据不包括

A. 人群流行病学调查资料
B. 毒理学体内试验资料
C. 化学物参考剂量和基准剂量
D. 毒理学体外试验资料
E. 待评化学物的资料


4. [单选题]与胶原合成密切相关的维生素是

A. 维生素A
B. 硫胺素
C. 烟酸
D. 抗坏血酸
E. 叶酸


5. [单选题]进行健康教育与健康促进干预时,采用哪种策略效果将会更好

A. 社会策略
B. 环境策略
C. 教育策略
D. 资源策略
E. 综合策略


6. [单选题]足厥阴肝经起于( )

A. 大敦穴
B. 隐白穴
C. 至阴穴
D. 期门穴
E. 少商穴


7. [多选题]膳食调查的方法有( )

A. 称重法
B. 记账法
C. 膳食回顾法
D. 食物频数法
E. 化学分析法


8. [单选题]毒物经由肾脏清除的物种差异可能的原因有

A. 物种间尿液pH值差异
B. 与血浆蛋白质结合能力差异
C. 肾主动分泌差异
D. BC对
E. ABC都对


9. [单选题]在病例对照研究中选择对照时使用最多的对照来源是

A. 病例的配偶、同胞、亲戚、同学或同事等
B. 同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C. 病例的邻居或所在同一居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D. 社会团体人群中的非该病病例或健康人
E. 社区人口中的非病例或健康人群


10. [单选题]不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有

A. 红细胞凝血素
B. 异黄铜
C. 抗生物素蛋白
D. 硫胺素酶
E. 胆固醇


11. [单选题]健康素养主要包括健康知识和理念、健康生活方式与行为和

A. 基本技术
B. 基本能力
C. 基本手段
D. 基本技能
E. 基本技巧


12. [单选题]关于转化作用叙述错误的一项是( )

A. 人为供给外源DNA
B. 可自动获取外源DNA
C. 可获得新的遗传表型
D. 可发生外源DNA的整合
E. 自然界发生的转化效率高


13. [单选题]社区卫生服务特征中,最重要的是

A. 以人为本服务
B. 以疾病为中心服务
C. 持续性服务
D. 综合性服务
E. 预防为主的服务


14. [多选题]适宜食品冷藏的温度是

A. 0~15℃
B. 4~8℃
C. -2℃
D. -4℃
E. 17℃


15. [单选题]下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是

A. 食物来源不足
B. 消化吸收功能下降
C. 机体代谢增加
D. 机体排出增加
E. 机体需要增加


16. [单选题]某年女性简略寿命表0岁组的期望寿命为68.7岁,则1岁组的期望寿命是

A. 大于68.7
B. 小于68.7
C. 等于68.7
D. 大于等于68.7
E. 不一定


17. [单选题]大多数化学致癌物在化学性质上最主要的特点是

A. 亲核的活性代谢产物
B. 亲电子的活性代谢产物
C. 自由基形式的代谢产物
D. 环氧化物
E. 含亲水集团的物质


18. [多选题]脾虚便溏不宜使用( )

A. 山药
B. 黄精
C. 天冬
D. 熟地黄
E. 莲子


19. [单选题]胆囊切除术后的患者首先应从( )开始。

A. 低脂流质
B. 无脂流质
C. 低蛋白流质
D. 高膳食纤维流质


20. [单选题]关于进展阶段的特点,不正确的是

A. 在进展阶段,良性肿瘤发展为恶性肿瘤
B. 进展剂可使已促长的细胞进入进展阶段
C. 进展剂的作用是可逆的
D. 进展剂一般具有致突变性
E. 进展阶段主要的遗传学改变为核型的不稳定性


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