【导言】考试宝典发布2022卫生副高高级职称考试宝典疾病控制学卫生高级职称(副高)真题共用题干题解析(AD1)，更多疾病控制(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]某家庭3口人，均为成年人，膳食调查结果显示：人均每日谷类摄入量为400g，蔬菜为450g，动物性食物为140g，奶类和豆类食品分别为300g和50g，油脂为50g，此膳食结构中哪类食物摄入量偏高
A. 谷类
B. 蔬菜
C. 动物性食物
D. 奶类及豆类
E. 油脂
2. [单选题]关于人类感染炭疽的途径，哪个不正确
A. 接触患病动物排出的污染物
B. 接触患病动物的皮毛
C. 接触患病动物的肉类
D. 接触污染的土壤
E. 仅A+B+C
3. [单选题]男，16岁，2天前有进不洁水果史，现出现发热38．5℃，腹痛、腹泻，里急后重，大便次数逾10次／天，已用过氯霉素、卡那霉素未见效果，仍有脓血便。选用下列何种抗菌药物较有针对性:( )
A. 氟喹诺酮类药物
B. 庆大霉素
C. 四环素
D. 加大卡那霉素剂量
E. 红霉素
