公卫医师全真考试试题(G5)

1. [单选题]嗜中温菌的最适产毒繁殖温度是

A. 10～50℃
B. 10～40℃
C. 10～30℃
D. 20～40℃
E. 20～50℃

2. [单选题]生长轨迹现象主要受哪一因素的影响

A. 遗传因素
B. 内分泌系统
C. 营养
D. 地理与气候
E. 疾病

3. [单选题]石棉作业工人发生的肺部肿瘤特点中哪项是错误的

A. 石棉肺病人的肺癌的并发率很高
B. 从接触石棉到发现肺癌的潜隐期长(20～40年)
C. 致癌与接触剂量密切相关
D. 吸烟者与不吸烟者比较，其致癌率明显增高
E. 石棉所致肺癌的X线显像多见于肺的上部

4. [单选题]土壤中最主要的化学污染物是

A. 农药和有机污染物
B. 有机污染物
C. 重金属
D. 农药
E. 重金属和农药

5. [单选题]抗原的免疫原性是指能够刺激机体的免疫系统发生免疫应答

A. 产生抗体的能力
B. 产生致敏淋巴细胞的能力
C. 产生抗体或致敏淋巴细胞的能力
D. 与相应抗体特异性结合的能力
E. 与相应致敏淋巴细胞特异性结合的能力

6. [单选题]DNA以半保留复制方式进行复制，一完全被放射性核素标记的DNA分子置于无放射性标记的溶液中复制两代，其放射性状况如何

A. 4个分子的DNA均有放射性
B. 仅2个分子的DNA有放射性
C. 4个分子的DNA均无放射性
D. 4个分子的DNA双链中仅其一条链有放射性
E. 以上都不是

7. [单选题]肉僵直主要与哪种因素有关

A. 微生物
B. pH
C. 含水量
D. 温度
E. 组织酶

8. [单选题]为防止化妆品对人体健康产生近期和远期危害，向广大消费者提供符合卫生要求的化妆品，我国有关部门起草了化妆品卫生标准系列，包括相互配套的标准如《化妆品卫生标准》、《化妆品卫生化学标准检验方法》、《化妆品微生物学标准检验方法》等，共4项。这一配套标准系列中除上面已列出的3项外，还应包括

A. 《化妆品卫生监督条例》
B. 《化妆品安全性评价程序和方法》
C. 《化妆品卫生监督条例实施细则》
D. 《化妆品安全性评价程序和管理办法》
E. ＜化妆品安全性评价方法》

9. [单选题]我国DRIs建议，孕妇在孕中期每日增加蛋白质的摄入量为

A. 5g
B. 10g
C. 15g
D. 20g
E. 25g

10. [单选题]下列哪项不属于个体防护措施

A. 正确选择和使用个体防护用品
B. 遵守安全操作规程
C. 良好的个人卫生习惯
D. 按时接受职业性体检
E. 限制接触时间

1.正确答案 ：D

解析：按微生物发育所需的温度，真菌大体可分为嗜冷菌、嗜中温菌及嗜热菌三种。嗜冷菌的最适温度为10～20℃；嗜中温菌的最适温度为20～40℃；嗜热菌的最适温度为50～60℃。

2.正确答案 ：A

解析：机体的生长轨迹主要受遗传因素的影响。

3.正确答案 ：E

4.正确答案 ：E

解析：土壤中的重金属由于化学性质不甚活泼，迁移能力低，另外由于土壤中有机、无机组分吸附、螯合限制重金属的移动能力，因此一旦污染，几乎可以长期以不同形式存在于土壤中，同时也可经植物吸收和富集。农药进入土壤中，水溶性农药易随降水渗透地下水，或由地表径流横向迁移、扩散至周围水体。脂溶性农药，易被土壤吸附，因移动性差而被作物根系吸收，引起食物链高位生物的慢性危害。因而选择E。 　　【该题针对“土壤的污染与自净☆”知识点进行考核】

5.正确答案 ：C

6.正确答案 ：B

7.正确答案 ：B

解析：刚宰杀的畜肉中糖原和含磷有机化合物在组织酶的作用下分解为乳酸和游离磷酸，使肉的酸度增加(pH5．4～6．7)。pH值为5．4时达到肌凝蛋白等电点，肌凝蛋白开始凝固，导致肌纤维硬化出现僵直，肉有异味，肉汤浑浊，食用时味道较差。此时的肉品一般不宜直接用作烹饪原料。僵直一般出现在宰后1．5小时(夏季)或3～4小时(冬季)。

8.正确答案 ：B

9.正确答案 ：C

10.正确答案 ：D

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