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食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。

来源: 考试宝典    发布:2024-02-23  [手机版]    

导言】考试宝典发布"食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。

A. 结晶水
B. 机械结合水
C. 物理结合水
D. 化学结合水
E. 自由水


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[单选题]新生儿预防淋球菌所致脓漏眼的消毒剂是( )

A. 0.1%高锰酸钾
B. 2%-4%甲紫
C. 2%红汞
D. 1%硝酸银
E. 2%碘伏

正确答案 :D


[单选题]在应用Wileoxon符号轶和检验时,如果H1成立则

A. 正秩和的绝对值一定远大于负秩和的绝对值
B. 正秩和的绝对值一定远小于负秩和的绝对值
C. 正负秩和的绝对值相差很大
D. 正负秩和的绝对值相等
E. 以上都不对

正确答案 :C


[多选题]肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。

A. 高脂血症
B. 进行性消瘦
C. 贫血
D. 尿酸血症
E. 低蛋白血症

正确答案 :BCE


[单选题]青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现患有淋病。患者住院4天,扁桃腺炎痊愈出院,医生嘱其充分休息。按照母婴保健法,甲( )

A. 可以结婚,但不能生育
B. 应当暂缓结婚
C. 不能结婚
D. 可以结婚,治愈后可生育
E. 不影响结婚生育

正确答案 :B



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