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[单选题]预防佝偻病的首选食品是
A. 瘦肉
B. 牛奶
C. 菠菜
D. 大米
E. 油菜
[单选题]肾脏病患者营养治疗应
A. 减少植物蛋白质，供给优质蛋白质
B. 低能量供应，减少肾脏负担
C. 增加进水量
D. 低钙高磷膳食
E. 肾功能不全时，增加蛋白摄入量
正确答案 ：A
解析：肾功能不全时血中必需氨基酸浓度下降，非必需氨基酸水平升高，所以应该选择生物价高的优质蛋白。
[单选题]促进钙吸收的因素是
A. 经常做理疗
B. 经常在户外晒太阳
C. 多吃绿色蔬菜
D. 多饮酒
E. 多吃谷类食物
正确答案 ：B
解析：紫外线可是皮肤中的7－脱氢胆固醇转变为维生素D，维生素D在体内进一步氧化后，可促进钙吸收。
[单选题]男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛，入院检查血清淀粉酶水平升高，诊断为急性胰腺炎急性期，此时应采取的营养支持措施为
A. 要素膳
B. 清流质
C. 低脂肪半流质饮食
D. 匀浆膳
E. 胃肠外营养
正确答案 ：E
解析：胰腺炎急性期应禁食，以减轻胰腺负担，故采用胃肠外营养。
[单选题]夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素K
D. 维生素E
E. 维生素C
正确答案 ：B
解析：维生素A缺乏可导致暗适应能力下降，严重的可导致夜盲症。
[单选题]在十二经气血循环流注中，与足厥阴肝经终端相接的是（ ）
A. 足少阳胆经
B. 手太阴肺经
C. 足少阴肾经
D. 手少阳三焦经
E. 手厥阴心包经
正确答案 ：B
[单选题]眉心至后发际为（ ）
A. 12寸
B. 13寸
C. 18寸
D. 14寸
E. 15寸
正确答案 ：E
[单选题]不具有抗氧化功能的维生素是
A. 维生素E
B. 维生素A
C. 维生素B
D. 维生素C
E. 维生素D
正确答案 ：E
[单选题]内伤咳嗽治宜（ ）
A. 标本同治
B. 补虚
C. 祛痰止咳
D. 润肺止咳
E. 扶正补虚，祛邪止咳
正确答案 ：E
[单选题]妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见的为
A. 骨质软化症、营养性贫血
B. 营养不良性水肿、神经功能失调
C. 营养性贫血和腹泻
D. 营养性贫血、甲状腺肿大
E. 维生素缺乏症、龋齿
正确答案 ：A
解析：妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见的为营养性贫血、骨质软化症、营养不良性水肿、维生素缺乏症。
