膳食中钙的最好来源是

[单选题]膳食中钙的最好来源是

A. 奶类及其制品
B. 海带
C. 蛋黄
D. 虾皮
E. 骨头汤

正确答案 ：A

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[单选题]尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是

A. 植酸盐
B. 尿酸盐
C. 草酸盐
D. 碳酸盐
E. 胆酸盐

正确答案 ：C

解析：考查维生素C的吸收与代谢。

[单选题]不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症，治疗时均用补中益气汤治疗，此称为（ ）

A. 因地制宜
B. 因人制宜
C. 辨病论治
D. 同病异治
E. 异病同治

正确答案 ：E

[单选题]外科创伤病人进行营养评定，下述指标中可反映体细胞群的指标是（ ）。

A. 上臂肌围
B. 肌酐身高指数
C. 氮平衡
D. 三头肌皮褶厚度
E. 可变换钾、钠总量

正确答案 ：E

解析：可交换钾、钠总量可反映体细胞群的指标。

[单选题]氨基酸模式是

A. 以酪氨酸为1计算而得
B. 以赖氨酸为1计算而得
C. 以色氨酸为1计算而得
D. 以缬氨酸为1计算而得
E. 以丙氨酸为1计算而得

正确答案 ：C

解析：某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式，即根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

[单选题]治疗中风气虚血瘀证的常用方剂是（ ）

A. 大定风珠
B. 补阳还五汤
C. 羚角钩藤汤
D. 镇肝熄风汤
E. 天麻钩藤饮

正确答案 ：B

[单选题]旋覆花配伍赭石同用，可增强（ ）

A. 消痰行水之功
B. 重镇安神之功
C. 降逆下气之功
D. 凉血止血之功
E. 平肝潜阳之功

正确答案 ：C

[单选题]混合性食物的热效应是基础代谢的

A. 16％
B. 25％
C. 10％
D. 5％
E. 30％

正确答案 ：C

解析：混合性食物的热效应是基础代谢的10％。

[单选题]下列属于肥胖并发症的疾病为

A. 胃溃疡
B. 肝硬化
C. 肾病综合征
D. 重症肌无力
E. 增生性骨关节炎

正确答案 ：E

[单选题]糖酵解途径中的关键酶是

A. 6－磷酸脱氢酶
B. 葡萄糖激酶
C. 1，6－二磷酸果糖酶
D. 葡萄糖醛酸转移酶
E. 乳糖脱氢酶

正确答案 ：B

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