【导言】考试宝典发布副高卫生职称考试宝典2024营养与食品卫生副高高级职称模拟考试试题免费下载(Q7)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]一家三口，分别是丈夫、妻子和一个未婚的女儿，此家庭结构类型是
A. 核心家庭
B. 骨干家庭
C. 联合家庭
D. 单亲家庭
E. 空巢家庭
2. [单选题]我国提出从事放射性工作人员每日碳水化合物供给量占总能量的
A. 30%～40%
B. 10%～15%
C. 15％～25%
D. 60%～70%
E. 80%～90%
3. [单选题]下列不属于饮食业建筑设计的是
A. 生产布局
B. 生产建筑物
C. 卫生设施
D. 食品库房
E. 凉菜间
4. [单选题]理论流行病学的用途不包括
A. 解析流行过程
B. 预测流行趋势
C. 提出病因假设
D. 探讨各因素间的相互关系
E. 检验病因假设
5. [单选题]下列哪项关于普查用途的描述是错误的
A. 早期发现病人
B. 验证病因
C. 把握疾病分布
D. 提供病因线索
E. 普及医学知识
6. [单选题]核糖体大亚基不具有下列哪一种功能（ ）
A. 结合氨基酰-tRNA
B. 转肽酶活性
C. 结合肽酰-tRNA
D. GTP酶活性
E. 结合mRNA
7. [多选题]实证闭经的常见证型有（ ）
A. 气滞血瘀
B. 湿热下注
C. 寒凝血瘀
D. 痰湿阻滞
E. 肝郁气滞
8. [单选题]某重金属急性中毒，其主要危害是胃肠炎症状，严重者可致中枢神经系统麻痹，这种重金属可能是（ ）
A. 铅
B. 汞
C. 镉
D. 砷
E. 铝
9. [单选题]易出现低血糖的糖尿病患者适宜的餐次为
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
10. [单选题]关于配制肠外营养液说法错误的是
A. 磷酸钾盐与葡萄糖酸钙配伍易产生沉淀
B. 在葡萄糖与氨基酸的混合液中，如钙和磷酸盐 的浓度乘积大于75mmol/L，则不能使用硅胶导管
C. 混合营养液中的氨基酸浓度不可小于2.5%
D. 选用葡萄糖酸钙比选用氯化钙更易与磷酸盐作用产生磷酸盐沉淀
E. 混合营养液在配制后不可放置时间过长
11. [单选题]正确的说法是(健康教育与健康促进的关系）
A. 健康促进是行政手段加卫生宣传
B. 健康促进作为一种社会战略，可替代健康教育
C. 健康促进涉及各个部门，不需要健康教育
D. 健康促进的工作范围涵盖了健康教育，是宏观与微观的结合
E. 健康促进通过社会动员促进人群健康，不以个体行为改变为目标
12. [单选题]对于医疗机构的执业要求规定，医疗机构必须将以下哪项悬挂于明显处，除了（ ）
A. 诊疗科目
B. 医疗机构执业许可证
C. 诊疗医生
D. 收费标准
E. 诊疗时间
13. [单选题]社会因素作用的门户是
A. 感知觉系统
B. 神经—内分泌—免疫系统
C. 中枢神经系统
D. 心理系统
E. 免疫系统
14. [单选题]因果关联是指
A. 暴露-疾病有较强的统计学关联
B. 暴露-疾病分类资料存在相关
C. 暴露-疾病排除偏倚后的关联
D. 暴露-疾病有时间先后的无偏关联
E. 暴露-疾病有时间先后的直接关联
15. [单选题]针对艾滋病高危人群举办“艾滋病传播途径”的专题讲座，根据健康信念模式，其目的是使他们知觉到
A. 疾病的易感性
B. 自我效能
C. 预防保护行为的益处
D. 预防保护行为的障碍
E. 疾病的危害性
16. [单选题]耳穴"交感"的位置，应在（ ）
A. 对耳轮下脚外二分之一处
B. 对耳轮下脚内二分之一处
C. 对耳轮下脚与耳轮内侧交界处
D. 对耳轮下脚的内上角
E. 对耳轮上脚的外上角
17. [多选题]卫生部规定可受理和批准的保健功能包括
A. 延缓衰老
B. 辅助抑制肿瘤，防癌
C. 减肥
D. 调节血脂
E. 改善性功能
18. [单选题]重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用的措施 是
A. 控制感染
B. 维持水、电解质和酸碱平衡
C. 鼻饲肠内营养
D. 腹腔引流
E. 抗休克治疗
19. [单选题]原始数据中的每个值都加(或减)一个不为零的常数后，则
A. 均数改变，几何均数不变
B. 均数改变，中位数不变
C. 均数、几何均数和中位数都改变
D. 均数不变，几何均数和中位数改变
E. 均数、几何均数和中位数都不变
20. [单选题]在毒理学实验中，通过急性毒性试验可以达到多个目的，下列叙述中不正确的是
A. 求得受试物的致死剂量(以LD为主要参数)
B. 阐明急性毒性的剂量—反应关系与中毒特征
C. 筛选受试物的致突变性
D. 可用于受试物的毒物动力学研究
E. 可用于研究急救治疗措施
