【导言】考试宝典发布2024医学高级职称(正高)考试宝典营养与食品卫生正高医学职称历年考试真题试卷(X2)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]关于食管癌的CT特点，下列描述哪些是正确的
A. 横膈角后淋巴结大于10mm提示转移
B. 食管、气管间无脂肪间隔，则提示气管受侵
C. 早期食管癌，CT难以显示原发癌灶
D. 常规扫描应包括胸部和上腹部
E. 对转移性淋巴结，CT优于钡餐双对比造影
2. [多选题]生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为（ ）
A. 金黄色葡萄球菌
B. 酵母
C. 霉菌
D. 产气荚膜杆菌
E. 嗜热脂肪芽孢杆菌
3. [单选题]十二经脉中，沿着喉咙，夹于舌根部的是（ ）
A. 足太阴脾经
B. 足厥阴肝经
C. 足少阴肾经
D. 足阳明胃经
E. 手太阴肺经
4. [单选题]具有轻扬向上特性的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 火邪
D. 湿邪
E. 燥邪
5. [多选题]脾虚便溏不宜使用（ ）
A. 山药
B. 黄精
C. 天冬
D. 熟地黄
E. 莲子
6. [单选题]下列选项中，属于泄泻和痢疾的区别的是（ ）
A. 肠鸣
B. 腹痛
C. 大便次数增多
D. 里急后重
E. 便下赤白脓血
7. [多选题]下列不能从问诊中获得的是（ ）
A. 面赤
B. 黄疸
C. 苔白
D. 头痛
E. 食欲
8. [单选题]雷丸用于驱虫，宜（ ）
A. 研末吞服
B. 与其他药同煎
C. 另炖
D. 先煎
E. 后下
9. [多选题]营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。
A. 糖尿病
B. 血脂
C. 肾功能
D. 痛风(血尿酸)
E. 体重
10. [多选题]儿童缺锌的临床表现( )。
A. 食欲差
B. 生长迟缓
C. 性发育不良
D. 免疫功能受损
E. 异食癖
11. [单选题]具燥湿健脾、祛风湿功效的药物是（ ）
A. 苍术
B. 独活
C. 厚朴
D. 薏苡仁
E. 藿香
12. [单选题]正常的脉象又称为（ ）
A. 正脉
B. 平脉
C. 和脉
D. 有根脉
E. 缓脉
13. [多选题]运动员的合理膳食原则包括（ ）
A. 限制碳水化合物摄入
B. 注意选择浓缩、体积小的食物
C. 食物要多样化
D. 保证营养素数量和质量的需要
E. 适当增加动物性食物的摄取
14. [单选题]患者前额部疼痛，经络辨证为（ ）
A. 太阳经头痛
B. 少阳经头痛
C. 阳明经头痛
D. 太阴经头痛
E. 厥阴经头痛
15. [单选题]下列穴位中，属于足少阳胆经穴的是（ ）
A. 耳门
B. 听宫
C. 听会
D. 角孙
E. 头维
16. [单选题]具有升散耗气特性的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 燥邪
17. [多选题]慢性肝病的营养治疗目的是( )。
A. 减轻肝脏负担
B. 促进肝组织和肝细胞的修复
C. 纠正营养不良
D. 预防肝性脑病的发生
E. 以上全对
18. [多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是
A. 空气过滤
B. 紫外线消毒
C. 红外线消毒
D. 乳酸熏蒸
E. 过氧乙酸熏蒸
19. [单选题]多为实质性脏器，共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（ ）
A. 五脏
B. 六腑
C. 奇恒之腑
D. 奇经八脉
E. 肝、脾、肺、肾
20. [单选题]寸口脉，右手关所候脏腑是（ ）
A. 肺
B. 肝胆
C. 脾胃
D. 肾
E. 心
