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[多选题]心悸病证中既是病理产物又是病因的是( )
A. 火邪
B. 水湿
C. 痰饮
D. 瘀血
E. 湿热
[单选题]常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是
A. 蛋白质生物价
B. 蛋白质消化率
C. 蛋白质净利用率
D. 蛋白质含量
E. 蛋白质功效比值
正确答案 :E
解析:考查蛋白质的营养价值评价。其各指标的含义不同。蛋白质功效比值是反映所测蛋白质主要被用于提供生长发育的情况,因此多用于对婴幼儿食品中蛋白质的营养评价。
[单选题]急性铁中毒的局部影响为
A. 胃肠道出血性坏死
B. 凝血不良
C. 代谢性酸中毒
D. 休克
E. 血色素沉着症
正确答案 :A
解析:急性铁中毒的局部影响为胃肠道出血性坏死;全身影响包括凝血不良、代谢性酸中毒、休克。慢性铁中毒可发生血色素沉重症。
[单选题]成人糖尿病患者休息状态时每日每千克理想体重能量供给为
A. 15~20kcal
B. 20~25kcal
C. 25~30kcal
D. 40kcal
E. 40~45kcal
正确答案 :C
解析:成人糖尿病患者休息状态时每日每千克理想体重能量供给为25~30kcal。
[多选题]下列属于经脉的是( )
A. 十二经别
B. 十二经筋
C. 十二皮部
D. 十二经脉
E. 奇经八脉
正确答案 :ADE
[单选题]牛磺酸含量异常丰富的食物是
A. 芒果
B. 橄榄
C. 花生
D. 初乳
E. 大豆
正确答案 :D
解析:牛磺酸在初乳中含量异常丰富,而新生儿及婴儿合成牛磺酸的能力很低,牛磺酸缺乏可使婴儿体重增加减慢。