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[多选题]碱基置换的后果有
A. 同义密码
B. 错义密码
C. 终止密码
D. 氨基酸改变
E. 染色体畸变
[多选题]流行病学的主要用途是
A. 探讨病因及流行因素
B. 评价预防措施的效果
C. 评价某疗法的疗效
D. 描述疾病与健康状况的分布特点
E. 促进有关学科的发展
正确答案 :ABCD
[单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为
A. 羰基价
B. K值
C. TVBN
D. 过氧化物值
E. 酸价
正确答案 :B