【导言】考试宝典发布"采用氢化物-原子荧光法可以分别测定食品中As(V)和As(Ⅲ)等不同的"考试试题下载及答案，更多理化检验技术(副高)副主任技师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]采用氢化物-原子荧光法可以分别测定食品中As(V)和As(Ⅲ)等不同的价态形式，这是下列哪种因素决定的
A. 在不同介质中的氢化反应速度
B. 温度的影响
C. 氢化物浓度的影响
D. 激发能量
E. 吸收波长
[单选题]水环境中金属污染的问题十分突出。下列哪一项不是金属污染物的特性
A. 食物链富集作用
B. 二次污染
C. 污染来源少
D. 不容易分解
E. 局部污染严重
正确答案 ：C
解析：污染来源少不是金属污染物的特性。
[单选题]下列哪一种用作食品容器的涂料需要测定已内酰胺
A. 聚乙烯涂料
B. 三聚氰胺涂料
C. 环氧酚醛涂料
D. 聚酰胺聚丙烯涂料
E. 环氧树脂涂料
正确答案 ：D
解析：聚酰胺聚丙烯涂料用作食品容器的涂料需要测定已内酰胺。
[单选题]在使用氟离子选择电极法测定样品中氟时，溶液的pH应为
A. 3～4
B. 6～7
C. 5～6
D. 1～2
E. 4～5
正确答案 ：C
解析：溶液的pH应为5～6，主要是消除氢氧根对测定的干扰。
[多选题]在气相色谱法中，定性指标有
A. 调整保留体积
B. 保留时间
C. 调整保留时间
D. 相对保留时间
E. 保留体积
正确答案 ：ABCDE
解析：在气相色谱法中，定性指标有保留时间、相对保留时间、调整保留时间、保留体积、调整保留体积。
[单选题]用盐酸副玫瑰苯胺比色法测二氧化硫时，要向溶液中加入氨基磺酸溶液，目的是消除什么物质对测定的影响
A. 臭氧
B. 一氧化碳
C. 三氧化硫
D. 氮氧化物
E. 二氧化碳
正确答案 ：D
解析：盐酸副玫瑰苯胺比色法测二氧化硫时，存在的干扰和排除有：臭氧通过分析前放置20min使其分解；二氧化氮干扰氨基磺酸去除；重金属用EDTA钠盐和磷酸去除。
[单选题]在水蒸气很多的环境中，用硅胶管采集乙醛、丁醛时，水蒸气对采样有什么影响，如何处置最好
A. 降低穿透容量，在硅胶管前添加无水硫酸钠吸除水
B. 降低采样效率，改用液体吸收
C. 降低穿透容量，在硅胶前加一只氯化钙干燥管
D. 降低采样效率，在硅胶管前添加氯化钙吸除水
E. 降低穿透容量，增加硅胶用量
正确答案 ：D
解析：在水蒸气很多的环境中，用硅胶管采集乙醛、丁醛时，水蒸气会降低采样效率，应在硅胶管前添加氯化钙吸除水。
[单选题]我国制定了三氯乙烯的生物限值，它的生物监测指标是
A. 尿中甲基马尿酸
B. 尿中三氯乙酸
C. 尿中三氯乙烯
D. 尿中马尿酸
E. 尿中苯乙醛酸
正确答案 ：B
解析：尿中三氯乙酸的浓度与接触外剂量有相关关系，以作为生物监测指标。
[单选题]热力灭菌法包括
A. 干热和湿热
B. 蒸汽和压力
C. 烧灼和煮沸
D. 烧灼和干烤
E. 干烤和煮沸
正确答案 ：A
解析：热力灭菌法包括干热灭菌和湿热灭菌。
[单选题]用皂膜流量计校准流量时，为减少测量误差，皂膜通过两刻度线的时间不能太短，一般要
A. 2～5s
B. 5s以下
C. 10s以上
D. 10s以下
E. 5～10s
正确答案 ：C
解析：为减少测量误差，皂膜通过两刻度线的时间不能太短，一般要在10s以上。
