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引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为( )

来源: 考试宝典    发布:2019-10-20  [手机版]    

导言】考试宝典发布"引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为( )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。

[多选题]引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为( )

A. 禽蛋
B. 奶油糕点
C. 剩饭
D. 海产品
E. 霉变食品


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[多选题]食品市场包括( )

A. 食品批发企业
B. 食品超市
C. 个体摊贩
D. 集贸市场
E. 餐饮业

正确答案 :ABCD

解析:食品市场指由食品批发企业、食品超市、集贸市场、个体摊贩等进行的食品经营行为。


[单选题]甘温除热的代表方为( )

A. 大建中汤
B. 小建中汤
C. 四君子汤
D. 补中益气汤
E. 桂枝汤

正确答案 :D


[单选题]瘀血所致出血的特点是( )

A. 出血夹有血块
B. 出血量少
C. 出血量多
D. 出血不畅
E. 出血伴有疼痛

正确答案 :A


[多选题]下列经脉中和"唇、口"相联系的有( )

A. 手太阳小肠经
B. 任脉
C. 足厥阴肝经
D. 足阳明胃经
E. 手阳明大肠经

正确答案 :BCDE


[多选题]高血压病人适宜的运动方式有( )

A. 慢跑
B. 骑自行车
C. 散步
D. 登山
E. 广播操

正确答案 :ABCE

解析:高血压患者的运动方式应以有氧运动为宜,如步行、慢跑、骑自行车、有氧操、太极拳等。


[多选题]卫气的主要功能有( )

A. 温煦经脉
B. 通过三焦输布全身
C. 温煦脏腑、肌肉和皮毛
D. 护卫肌表以防外邪入侵
E. 调节肌腠开合和汗液排泄

正确答案 :CDE


[单选题]下列选项中,不属于痿病常见病因的是( )

A. 感受热毒
B. 房劳体虚
C. 饮食所伤
D. 湿热浸淫
E. 情志失调

正确答案 :E


[多选题]头痛实证的常见证型有( )

A. 肾虚头痛
B. 风热头痛
C. 风寒头痛
D. 肝阳头痛
E. 风湿头痛

正确答案 :BCE


[多选题]乳母的合理膳食原则是( )

A. 少吃盐、腌制品和刺激性强的食物
B. 增加新鲜蔬菜,水果的摄入
C. 多食富钙食品
D. 食物品种多样化
E. 供给足够的优质蛋白质

正确答案 :ABCDE

解析:本题考核的知识点是如何实现乳母的合理膳食,即:①食物品种多样化;②供给足够的优质蛋白质;③多食富钙食品;④增加新鲜蔬菜、水果的摄入;⑤少吃盐、腌制品和刺激性强的食物;⑥注意烹饪方式。



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