【导言】考试宝典发布营养与食品卫生副高卫生高级职称2019历年真题(AD3)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]下列关于酗酒的叙述不正确的是
A. 长期酗酒可以引起营养物质摄入减少，吸收率 降低，但不引起机体对某些营养素（维生素、锌 、钙等）的需要量增加
B. 酗酒可引起机体某些营养素需要量增加，若不 及时补充易导致某些营养素缺乏
C. 口服降血糖药物的患者酗酒，可增加胰岛素分 泌，增加降血糖作用，易发生低血糖
D. 长期酗酒可引起酒精性肝硬化
E. 饮酒可明显加重药物对胃黏膜的刺激，导致胃 黏膜损伤，引起溃疡、出血等
2. [单选题]维生素A缺乏病最早出现的临床表现是（ ）
A. 暗适应迟缓
B. 身体发育障碍
C. 色盲
D. 角膜软化
E. 骨质增生
