【导言】考试宝典发布初级卫生资格考试宝典营养师医学初级历年考试真题(AB3)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]能引起神经型毒蕈中毒的是( )。
A. 褐鳞小伞 B. 鹿花蕈 C. 黑伞蕈属 D. 毒伞属蕈 E. 橘黄裸伞
2. [单选题]病人的营养状况评价包括
A. 实验室生化检查 B. 以上都是 C. 人体测量 D. 临床营养缺乏检查 E. 膳食营养评价
1.正确答案 ：E
2.正确答案 ：B
解析：病人营养状况评价是通过对病人膳食营养评价、人体测量、临床营养缺乏检查和实验室生化检查的方法，对病人进行营养与代谢状态的综合评定。
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