2019初级卫生专业技术资格考试宝典营养(师)(初级)真题单选解析(Z7)

1. [单选题]膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收

A. 对矿物质的吸收影响很大
B. 对大多数矿物质的吸收影响很大
C. 影响很小
D. 严重影响维生素的吸收
E. 无影响

2. [单选题]对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为

A. 30%∶65%
B. 50%∶50%
C. 30%∶70%
D. 15%∶25%
E. 25%∶60%

3. [单选题]男性，40岁，胃肠手术后单纯应用中链三酰甘油（MCT）超过1周以上，对该病人应注意补充

A. 长链脂肪酸
B. 必需氨基酸
C. 优质蛋白质
D. 支链氨基酸
E. 糖类

1.正确答案 ：C

解析：膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收影响很小。

2.正确答案 ：B

解析：非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为50%∶50%。

3.正确答案 ：A

解析：对该病人应注意补充长链脂肪酸。

查看答案 登录查看本科目所有考试题

本文链接：https://www.51kaos.com/show/1e2g5l.html