【导言】考试宝典发布住院医师规培考试宝典临床营养学全真题库(Z7)，更多广东住院医师规范化培训(临床营养学)考试的考试题库请访问考试宝典住院医师规范化培训考试频道。
1. [单选题]男性，30岁，结核菌素试验1：2000弱阳性，而无结核症状，体征及X线发现( )
A. 潜在性感染
B. 病原携带状态
C. 显性感染
D. 重复感染
E. 既往有过感染
2. [多选题]痛风合并早期肾衰竭的营养治疗措施为
A. 低嘌呤优质低蛋白饮食，蛋白质每千克理想体重0.5～0.6g
B. 适当限盐、多饮水
C. 低嘌呤优质蛋白饮食，蛋白质每千克每天理想体重1.5g
D. 多吃水果、蔬菜，少饮水，限盐
E. 多吃水果、蔬菜
3. [单选题]研究表明丧偶对鳏寡健康危害最大的时间阶段是
A. 第三年
B. 第一个月
C. 第二年
D. 第一年
E. 第二个月
4. [单选题]下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素
A. 嗜温菌
B. 嗜冷菌
C. 嗜热菌
D. 好氧菌
E. 兼性厌氧菌
5. [单选题]食物中1g脂肪产生的热量是
A. 4.0kcal
B. 29.3kJ
C. 7.0kcal
D. 16.7kJ
E. 37.6kJ
