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高级职称(副高)考试宝典理化检验技术副高职称全真题库(Z9)

来源: 考试宝典    发布:2022-09-26   [手机版]    

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1. [单选题]使用浓盐酸、浓硝酸,必须在哪里进行

A. 大容器
B. 玻璃器皿
C. 耐腐蚀容器
D. 通风橱
E. 不锈钢容器


2. [单选题]通常采用浸渍试剂滤料来采集空气中的污染物,其污染物的状态是

A. 化学活性颗粒物
B. 化学惰性颗粒物
C. 颗粒物与蒸气共存
D. 惰性气体
E. 永久性气体


3. [单选题]锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是

A. 碘化钾
B. 苯芴酮
C. 氯化亚锡
D. 二硫腙
E. 1-萘酚


4. [单选题]电热恒温干燥箱对物品灭菌,常用温度和维持时间为

A. 130℃,1h
B. 140℃,1h
C. 150℃,2h
D. 160℃,2h
E. 170℃,3h


5. [单选题]测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,其检测器是

A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD


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