食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，

[单选题]食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务

A. 强制管理
B. 自身管理
C. 卫生处罚
D. 卫生管理
E. 卫生监管

正确答案 ：B

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[单选题]下列关于潜水作业特点不正确的是

A. 高气压环境
B. 能量丢失增加
C. 精神高度紧张
D. 食欲降低
E. 电离辐射

正确答案 ：E

[单选题]从营养学的角度考虑，“老年”的年龄范围是

A. 50岁以上
B. 55岁以上
C. 60岁以上
D. 65岁以上
E. 70岁以上

正确答案 ：C

解析：60岁以后属于老年范围。

[单选题]以下属于多糖的是（ ）。

A. 木糖
B. 淀粉
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖

正确答案 ：B

解析：营养学上具有重要作用的多糖有3种，即糖原、淀粉、纤维。

[单选题]患者平素性格内向，善惊易恐，现症见：心悸不宁，坐卧不安，少寐多梦易醒，脉细。本病的治法为（ ）

A. 镇惊定志，养心安神
B. 滋阴降火，养心安神
C. 温补心阳，安神定惊
D. 活血祛瘀安神
E. 益气补血，养心安神

正确答案 ：A

[单选题]寒邪伤人，出现脘腹冷痛、呕吐等症状的主要原因是（ ）

A. 寒性凝滞，气血流行不利
B. 寒为阴邪，易伤阳气
C. 寒性收引，气血凝滞不通
D. 寒性收引，经脉拘急
E. 寒性黏滞，气机不畅

正确答案 ：B

[单选题]植物性食物中含维生素K较丰富的是

A. 绿叶蔬菜
B. 黄色蔬菜
C. 紫色蔬菜
D. 谷物
E. 薯类

正确答案 ：A

解析：富含维生素K的食品：在植物性食品中，以金花菜、菠菜、西红柿含量最丰富。卷心菜、花椰菜、胡萝卜、黄豆、菜油次之。在动物性食品中，以肝脏、鱼、肉、蛋、奶类等含量丰富。人类肠道中的细菌可合成维生素K，缺乏维生素K可得血友病。

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