【导言】考试宝典发布"在健康危险因素评价的应用中,为了有针对性地制定预防措施,必须"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]在健康危险因素评价的应用中,为了有针对性地制定预防措施,必须寻找出哪种危险因素对人群健康的影响最大,此时一般选用下列哪个指标
A. 危险强度
B. 危险频度
C. 危险程度
D. 增长年龄
E. 存在死亡危险
[多选题]食品安全监督管理的范围包括( )
A. 食品生产和加工
B. 食品流通和餐饮服务
C. 食品添加剂生产经营
D. 食品相关产品生产经营
E. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
正确答案 :ABCDE
解析:《中华人民共和国食品安全法》第二条规定: 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法: (一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营); (二)食品添加剂的生产经营; (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营; (四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品; (五)食品的贮存和运输; (六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。 供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。
[单选题]关于流行病学,下列说法正确的是
A. 只研究疾病的防治措施
B. 只研究传染病的流行和防治
C. 只研究慢性病的危险因素
D. 从个体的角度研究疾病和健康状况及其影响因素
E. 研究人群中疾病和健康状况的分布及其影响因素
正确答案 :E
[单选题]肢体屈伸不利的症状与寒邪的性质和致病特点有关的是( )
A. 寒为阴邪,伤人阳气,肢体失于温养
B. 寒性凝滞,气血流行不畅
C. 寒伤肌表,卫阳被遏,肢体失于温养
D. 寒性收引,经脉拘急
E. 寒性黏滞,气机不畅
正确答案 :D
[单选题]体外试验常用的材料是
A. 组织器官
B. 原代培养细胞
C. 细胞器
D. 细胞株
E. 以上都是
正确答案 :E
[单选题]流行病学诊断的任务是
A. 回答该健康问题在空间、时间上有什么规律
B. 回答目标人群中因该健康问题而受累的是哪些人
C. 回答威胁目标人群的主要健康问题是什么
D. 确定影响生活质量的健康问题及其分布
E. 对哪个或哪些健康问题进行干预效果可能最好
正确答案 :D
[单选题]肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物?( )
A. 油条
B. 苹果
C. 番茄
D. 菠菜
正确答案 :A
[单选题]临床试验常用的盲法是
A. 单盲
B. 双盲
C. 三盲
D. 单盲和双盲
E. 单盲和三盲
正确答案 :D
[单选题]李某于2000年8月从某医学院专科毕业,李某可以( )
A. 在医疗、预防、保健机构中试用期满2年,参加执业助理医师资格考试
B. 在医疗、预防、保健机构中试用期满1年,参加执业助理医师资格考试
C. 在医疗、预防、保健机构中试用期满1年,参加执业医师资格考试
D. 取得执业助理医师执业证书后,在医疗、预防、保健机构中工作满1年,参加执业医师资格考试
E. 取得执业助理医师执业证书后,在医疗、预防、保健机构中试用期满1年,参加执业医师资格考试
正确答案 :B