健康教育的目的最主要的是

[单选题]健康教育的目的最主要的是

A. 提高人群卫生知识水平
B. 增强健康信念
C. 改善影响健康的不良行为
D. 合理安排饮食
E. 积极就医

正确答案 ：C

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[单选题]在评价影响内在真实性的历史性因素中可通过下列哪种方法排除

A. 加强工作人员的技术培训
B. 多次基线测量
C. 设立对照组或过程追踪
D. 测量工具的较正
E. 其他方法

正确答案 ：C

[单选题]肠切除后出现感染的并发症时，应该给予的膳食是

A. 高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高维生素
B. 高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、低维生素
C. 高碳水化合物、高蛋白、低脂肪、高维生素
D. 高碳水化合物、低蛋白、高脂肪、高维生素
E. 低碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高维生素

正确答案 ：C

解析：肠切除后，脂肪的吸收障碍，因此应该低脂饮食。

[单选题]拟除虫菊酯类农药的缺点是（ ）

A. 高残留性
B. 低效性
C. 高抗药性
D. 高蓄积性
E. 高毒性

正确答案 ：C

解析：拟除虫菊酯类农药的缺点是高抗药性，即昆虫在较短时间内可对其产生抗药性而使其杀虫活性降低甚至完全丧失。

[单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的

A. 4%，6%，30%
B. 6%，4%，30%
C. 6%，30%，4%
D. 4%，30%，6%
E. 10%，6%，30%

正确答案 ：B

解析：考查食物的特殊动力作用。

[单选题]对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是

A. 低温长时消毒法
B. 高温短时消毒法
C. 超高温消毒法
D. 高温灭菌法
E. 冷冻干燥法

正确答案 ：D

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