【导言】考试宝典发布理化检验技术卫生职称副高2019冲刺密卷专家解析(V6)，更多理化检验技术(副高)副主任技师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]固体吸附剂采样管的最大采样体积是指采样管流出气出现的被采集物浓度是进入气中浓度的多少时的采样体积
A. 15%
B. 20%
C. 5%
D. 10%
E. 1%
2. [单选题]检查食品的糖精钠时，对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠
A. 盐酸
B. 硫酸酮溶液
C. 乙醚
D. 水
E. 氢氧化钠
3. [单选题]奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果
A. 测定不能进行
B. 测定结果偏低
C. 受到抑制
D. 测定结果偏高
E. 测定结果准确
