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超高温瞬时杀菌通常适合的食品是

来源: 考试宝典    发布:2023-08-19  [手机版]    

导言】考试宝典发布"超高温瞬时杀菌通常适合的食品是"考试试题下载及答案,更多疾病控制(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]超高温瞬时杀菌通常适合的食品是

A. 罐头类
B. 牛奶
C. 干果类
D. 酱类
E. 肉制品类


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[单选题]埃博拉出血热的病原体是

A. 黄病毒
B. 汉坦病毒
C. 埃博拉病毒
D. 朊病毒
E. 布尼亚病毒

正确答案 :C

解析:研究人员从病人体内分离到病毒,因其流行于刚果(金)北部的Ebola小河流域,故命名为埃博拉病毒。


[多选题]冠心病的主要危险因素是

A. 高血压
B. 高胆固醇血症
C. 超重
D. 糖尿病
E. 气温高

正确答案 :ABCD


[单选题]每次诊脉的时间应不少于( )

A. 1分钟
B. 2~3分钟
C. 3~5分钟
D. 5分钟
E. 半分钟

正确答案 :A


[单选题]大骨节病活跃病区概念可用于

A. 进行病情监测
B. 看成人病例有多少
C. 评价致病因子的强弱
D. 看临床检出率的高低
E. 评价防治效果

正确答案 :C

解析:活跃病区概念的提出推动了大骨节病X线流行病学工作的进展,它对判定本病致病因子在某病区一定期间内作用强弱、病因学研究、防治试点与观察对象的选择、判定防治效果以及对病情动态监测都具有重要意义


[单选题]临床试验的程序是

A. 临床前试验-导入试验-正式临床试验
B. 导入试验-正式临床试验-临床前试验
C. 正式临床试验-临床试验-导入试验
D. 导入试验-临床试验-正式临床试验
E. 临床前试验-正式临床试验-导入试验

正确答案 :A


[单选题]活疫苗的缺点是

A. 不稳定、不易保存和运输
B. 在体内有毒力返祖的潜在危险性,可能形成潜在感染或传播
C. 疫苗中可能污染不利因子
D. 病毒可能干扰免疫
E. 以上都是

正确答案 :E


[单选题]2003年,WHO糖尿病专家委员会建议的诊断标准,在流行病学调查或人群筛查中,用静脉血浆测量血糖,血糖正常的标准是

A. 空腹血糖<5.6mmol/L,糖负荷后2小时血糖<7.8 mmol/L
B. 空腹血糖5.6~<6.9mmol/L,糖负荷后2小时血糖<7.8 mmol/L
C. 空腹血糖<7.0 mmol/L,糖负荷后2小时血糖7.8~<11.1mmol/L
D. 空腹血糖≥7.0 mmol/L,糖负荷后2小时血糖>11.1mmol/L
E. 空腹血糖<6.1mmol/L,糖负荷后2小时血糖≥7.8 mmol/L

正确答案 :A

解析:2003年,WHO糖尿病专家委员会建议正常血糖的标准是:空腹血糖<5.6mmol/L,糖负荷后2小时血糖<7.8 mmol/L。



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