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1. [单选题]洗涤剂表面活性剂毒性最小的是下列哪一种
A. 阳离子型
B. 非离子型
C. 阴离子型
D. 两性型
E. 助洗剂
2. [单选题]某食物蛋白质含量为8%,氨基酸评分79,消化率为89%,生物学价值为67,但却不能进行蛋白质功效比值的测定,原因是
A. 热能不足
B. 生物学价值低
C. 蛋白质含量低
D. 消化率偏低
E. 氨基酸评分低
3. [单选题]肉中检出大量厌氧菌,说明该肉
A. 将要变质
B. 变质早期
C. 变质中期
D. 变质晚期
E. 新鲜肉
4. [单选题]65岁及以上人口数与15~65岁人口数之比是指
A. 老年人口系数
B. 少年人口系数
C. 老龄化指数
D. 总抚养比
E. 老年人口抚养比
5. [单选题]IgM的一个特点是
A. 在胃肠道局部大量分泌
B. 在初次体液免疫应答中最早出现
C. 能够穿过胎盘屏障
D. 介导ADCC作用
E. 介导Ⅰ型超敏反应
6. [单选题]预防佝偻病的首选食品是
A. 瘦肉
B. 牛奶
C. 菠菜
D. 大米
E. 油菜
7. [单选题]医学模式的核心是
A. 健康观
B. 价值观
C. 疾病观
D. 医学观
E. 医学理论
8. [单选题]动脉粥样硬化合并血栓形成的主要原因是
A. 血液凝固性增高
B. 血流旋涡形成
C. 血流缓慢
D. 内膜损伤
E. 高脂血症
9. [单选题]下列哪种作用是以DNA为靶的化学诱变作用( )。
A. 对有丝分裂作用的干扰
B. 对DNA合成酶系的破坏
C. 对DNA复制酶系的破坏
D. 以上都是
E. 以上都不是
10. [单选题]在某流水线装配车间内,有一个操作位需要使用有机溶剂清洗部件,为避免挥发的有害气体对人体健康的影响,宜采用的通风方式是
A. 全面通风
B. 自然通风
C. 局部送风
D. 局部排风
E. 全面通风和局部通风