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2023营养与食品卫生副高高级职称免费考试试题下载(M8)

来源: 考试宝典    发布:2023-05-18   [手机版]    

2023营养与食品卫生副高高级职称免费考试试题下载(M8)导言】考试宝典发布2023营养与食品卫生副高高级职称免费考试试题下载(M8),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [单选题]下面说法错误的是

A. 基础毒性又称一般毒性
B. 基础毒性可分为急性、亚急性、亚慢性和慢性毒性作用
C. 研究方法以体外试验为主,体内试验作为补充
D. 基础毒性是指实验动物单次、多次染毒所产生的总体毒性综合效应
E. 基础毒性是相对特殊毒性而言的


2. [单选题]人体必需脂肪酸是

A. 油酸
B. 丁酸
C. 花生四烯酸
D. 亚油酸
E. DHA


3. [单选题]贲门失弛缓症胃肠钡餐造影时的典型X线表现是

A. 食管下段狭窄
B. 狭窄边缘处光滑
C. 呈萝卜根状
D. 见逆蠕动波
E. 以上都是


4. [单选题]大肠杆菌分裂一代需要的时间是( )

A. 72小时
B. 20分钟
C. 18小时
D. 60分钟
E. 20秒


5. [单选题]人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的

A. 30%~40%
B. 40%~50%
C. 50%~60%
D. 60%~70%
E. 70%~80%


6. [单选题]肝衰竭患者液体摄入量

A. 通常参考前一日排出量,一般100ml
B. 通常参考前一日排出量,一般200ml
C. 通常参考前一日排出量,一般300ml
D. 通常参考前一日排出量,一般500ml
E. 通常参考前一日排出量,一般1000ml


7. [多选题]急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。

A. 胆汁淤积
B. 胆固醇合成障碍
C. 无影响
D. 水肿
E. 以上全对


8. [单选题]下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是( )

A. 棕榈油
B. 大豆油
C. 花生油
D. 葵花子油
E. 橄榄油


9. [单选题]动物发育毒性试验一般不包括

A. 一般生殖毒性试验
B. 致畸试验
C. 围生期毒性试验
D. 胚体-胎体毒性试验
E. 胚胎细胞微团培养


10. [单选题]属于缺陷病毒的为( )

A. HBV
B. HAV
C. HCV
D. HDV
E. HEV


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