【导言】考试宝典发布初级资格考试宝典2019营养(士)卫生初级资格专业考试试题(X6)，更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]肝性脑病营养治疗选择食物应富含
A. 谷氨酰胺
B. 牛磺酸
C. 芳香族氨基酸
D. 精氨酸
E. 支链氨基酸
2. [单选题]肠外营养液中加入的糖类一般为( )。
A. 果糖
B. 蔗糖
C. 葡萄糖
D. 半乳糖
E. 核糖
3. [单选题]引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。
A. 超重
B. 琥珀酸
C. 甲醇
D. 酒石酸
E. 乙醇
