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营养与食品卫生高级职称(副高)专业知识考试试题(O8)

来源: 考试宝典    发布:2024-06-06   [手机版]    

营养与食品卫生高级职称(副高)专业知识考试试题(O8)导言】考试宝典发布营养与食品卫生高级职称(副高)专业知识考试试题(O8),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [单选题]大多循行于深部,有一定的循行路径的是( )

A. 络脉
B. 孙络
C. 浮络
D. 别络
E. 经脉


2. [单选题]细胞内传递信息的第二信使是( )

A. 载体
B. 受体
C. 无机物
D. 有机物
E. 小分子物质


3. [单选题]神灵主义医学模式的主导思想是

A. 驱除瘟神疫鬼
B. 认为疾病是可以治疗的
C. 疾病主要是生物因素所导致的
D. 疾病的发生除了生物因素以外,还应该考虑心理因素
E. 疾病除了天谴神罚外,也要还应该考虑心理因素


4. [单选题]急性有机磷农药中毒最主要的死因

A. 中毒性休克
B. 急性肾功能衰竭
C. 呼吸衰竭
D. 中毒性心肌炎
E. 脑水肿


5. [单选题]属于真核细胞型微生物的为( )

A. 衣氏放线菌
B. 铜绿假单胞菌
C. 白色念珠菌
D. 立克次体
E. 肺炎支原体.


6. [单选题]上达头部巅顶的经脉是( )

A. 足少阳胆经
B. 手少阳三焦经
C. 手太阴肺经
D. 足厥阴肝经
E. 手少阴心经


7. [单选题]欲表示末端无确定数据的资料平均水平时,宜采用的指标是

A. 算术均数
B. 几何均数
C. 中位数
D. 众数
E. 算术均数和中位数


8. [单选题]可抑制钼吸收的膳食成分是

A. 磷酸根
B. 硫酸根
C. 亚硫酸根
D. 维生素C
E. 以上全是


9. [单选题]重症肌无力的致病因素为

A. 癔症
B. 脑发育缺陷
C. 营养不良
D. 自身免疫
E. 过敏


10. [单选题]衡量健康生命损失情况的单位,用年数表示,将早死导致的健康生命年损失和残疾导致的健康生命年损失结合起来,构成生命数量和生活质量以时间为单位的综合性指标指的是

A. 减寿人年数
B. 无残疾期望寿命
C. 活动期望寿命
D. 伤残调整生命年
E. 健康期望寿命


11. [多选题]对中毒食品控制处理的主要原则是( )

A. 保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食品
B. 采集样品,及时送检
C. 追回中毒食品或可疑中毒食品
D. 销毁中毒食品或可疑中毒食品
E. 待确定中毒原因后再处理


12. [单选题]健康教育重点解决的因素是

A. 健康传播与行为干预
B. 心理行为与生活方式
C. 消除影响健康的危险
D. 利用有限的卫生服务
E. 有计划改善生活质量


13. [多选题]食物成分数据应用的领域包括( )

A. 食谱设计
B. -膳食调查
C. 科学研究
D. 公共政策促进
E. 食品加工


14. [单选题]钼缺乏患者生化检查可见

A. 血蛋氨酸浓度升高
B. 尿酸浓度升高
C. 尿硫酸盐排出量减少
D. A+B+C
E. A+C


15. [单选题]毒理学试验中溶剂的选择原则不包括

A. 受试物溶解后稳定
B. 不被机体吸收
C. 与受试物不发生反应
D. 不改变受试物的理化性质及生物学活性
E. 本身无毒


16. [多选题]婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。

A. 肝泥
B. 鸡蛋羹
C. 米饭
D. 豆腐
E. 馄饨


17. [多选题]对下列相关事物或现象,其阴阳属性归类正确的是( )

A. 体表属阳,体内属阴
B. 功能属阳,物质属阴
C. 气属阴,血属阳
D. 亢奋属阴,抑制属阳
E. 脏属阴,腑属阳


18. [单选题]相对数应用中易犯的错误

A. 将构成比当作率
B. 将率当为构成比
C. 将率当作相对比
D. 将构成比当作相对比
E. 以上都不对


19. [单选题]下列各项,流行病实验研究不具备的是

A. 需随机化分组
B. 实验组和对照组是自然形成的
C. 必须有干预措施
D. 有严格的平行可比的对照
E. 是前瞻性研究,必须观察实验结果


20. [单选题]关于微核的描述不正确的是

A. 实质是DNA
B. 是丢失的染色体断片
C. 存在于细胞核中
D. 存在于细胞质中
E. 是丢失的染色体


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