【导言】考试宝典发布临床营养卫生副高高级职称2019考试试题精选(AA6)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]1kcal等于
A. 0.418k1
B. 41.84kJ
C. 418.4kJ
D. 4184kJ
E. 4.184kJ
2. [单选题]下列哪种物质为终致癌物
A. 亚硝胺
B. B（a）P
C. 亚硝酰胺
D. 聚氯乙烯
E. AfB1
3. [单选题]支链氨基酸主要在哪个组织代谢（ ）。
A. 脾脏
B. 脑
C. 骨骼肌
D. 肾脏
E. 肝脏
