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[多选题]下列食物中，属于油脂类坚果的有( )。
A. 栗子
B. 核桃
C. 莲子
D. 腰果
E. 松子
[单选题]下列不属于必需脂肪酸生理功能的是
A. 为合成前列腺素所必需
B. 参与磷脂合成
C. 降低血胆固醇和甘油三酯
D. 构成线粒体和生物膜的成分
E. 参与离子转运
正确答案 ：E
[单选题]在健康教育领域内应用较为广泛的行为矫正技术有
A. 脱敏法
B. 示范法
C. 厌恶法
D. 强化法
E. 以上都正确
正确答案 ：E
[单选题]实验流行病学研究的单盲法是指
A. 研究对象、实施干预的研究人员和负责资料收集和分析的研究人员均不了解试验分组情况
B. 研究设计者和研究对象均不清楚试验分组情况
C. 研究设计者不了解试验分组情况
D. 实施干预的研究人员不了解试验分组情况
E. 研究对象不清楚试验分组情况
正确答案 ：E
