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1. [单选题]在理化检验实验室中,常用的化学试剂规格有下列5种。配制标准溶液进行滴定分析时,最好用哪一种试剂
A. 基准试剂
B. 高纯
C. 优级纯
D. 分析纯
E. 化学纯
2. [单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法
E. 柱色谱法
3. [单选题]用基准碳酸钠标定盐酸溶液时,基准碳酸钠0.21~0.26g(碳酸钠的摩尔质量为106g),消耗盐酸溶液(0.2mo1/L)多少毫升
A. 15~25ml
B. 20~30ml
C. 20~25ml
D. 25~35ml
E. 90~15ml
4. [单选题]静态配制标准气的方法
A. 只适用于配制气体化合物
B. 只适用于配制液体化合物
C. 只适用于配制固体化合物
D. 能配制气体和低沸点液体化合物
E. 能配制气溶胶
5. [单选题]我国法定计量单位中,电流的基本单位的符号是
A. mA
B. nA
C. T
D. I
E. A
6. [单选题]在分光光度法中,不能提高分析灵敏度的方法是
A. 形成三元配合物法
B. 萃取法
C. 双波长法
D. 示差法
E. 配基法
7. [单选题]根据酸碱质子理论,下列说法最正确的是
A. 同一物质不可能既有酸的作用又有碱的作用
B. 任一酸失去一个质子后成为碱
C. 碱不可能是阳离子
D. 碱不可能是阴离子
E. 碱可能是中性离子
8. [多选题]在采集尿样进行金属元素测定时,一般加入酸的作用是哪两种
A. 防吸附
B. 防挥发
C. 防腐
D. 防沉淀
E. 防干扰
9. [单选题]用溶液吸收法采集硫化氢时,采样要在1h内完成,其原因是
A. 方法灵敏度高不需要长时间采样
B. 硫化氢浓度高不需要长时间采样
C. 硫化氢易氧化,采样时间不能长
D. 在同样时间内可以多采几个样
E. 吸收液采样容量小,时间长会漏出
10. [单选题]基态原子吸收外来的电能后,可以发射出
A. 原子吸收光谱
B. 原子荧光光谱
C. 带状光谱
D. 原子发射光谱
E. 连续光谱
11. [单选题]测定水中阴离子合成洗涤剂的方法很多,但目前广泛应用的为亚甲蓝分光光度法。水中阴离子合成洗涤剂与亚甲蓝染料形成蓝色络合物,可被
A. 石油醚萃取
B. 氯仿萃取
C. 环己烷萃取
D. 四氯化碳萃取
E. 己烷萃取
12. [单选题]水质分析的一般检验项目中,有些项目要求尽快分析,有些项目要求在4小时内测定。下列各项检验中,超过4小时仍可测定的是
A. pH
B. Hg
C. 铬(六价)
D. 亚硝酸盐氮
E. 氯仿、四氯化碳
13. [单选题]测定食品中人工合成着色剂,首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂
A. 氧化铝
B. 硅胶
C. 聚酰胺粉
D. 羧甲基纤维素
E. 硅镁吸附剂
14. [单选题]在寡糖中,糖的聚合度为
A. 2~8
B. 2~10
C. 3~9
D. 2~20
E. 3~15
15. [单选题]在分光光度法中,吸光度和透光度的关系是
A. A=1gT
B. A=-1gT
C. A=-1g(1/T)
D. A=1n(1/T)
E. A=1nT
16. [单选题]根据培养基的物理性状不同,可分为
A. 透明培养基,半透明培养基,不透明培养基
B. 液体培养基,半固体培养基,固体培养基
C. 固体培养基,无色培养基,有色培养基
D. 液体培养基,无色培养基,有色培养基
E. 液体培养基,半透明培养基,固体培养基
17. [单选题]用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶液时,以下操作步骤中,错误的是
A. 称取烘至恒重的基准级重铬酸钾,置于碘量瓶中,加纯水溶解
B. 加定量的硫酸,盖塞
C. 加定量的碘化钾溶液,立即用硫代硫酸钠滴定
D. 滴定至溶液颜色变为淡黄色,加入淀粉指示剂
E. 继续滴定至蓝色转变为亮绿色
18. [单选题]采用钼蓝法测定食物中的磷时,生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是
A. 550nm
B. 660nm
C. 410nm
D. 450nm
E. 620nm
19. [单选题]在锰的甲醛肟分光光度法中,一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,在下列各项中,不会对锰的测定产生干扰的元素是
A. 铁
B. 铜
C. 钴
D. 镍
E. 砷
20. [单选题]采用4%乙酸为浸出液进行溶出试验时,甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器材料是
A. 聚乙烯
B. 聚氯乙烯
C. 聚丙烯
D. 聚苯乙烯
E. 三聚氰胺