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胰液中的酶原是( )。

来源: 考试宝典    发布:2024-01-26  [手机版]    

导言】考试宝典发布"胰液中的酶原是( )。"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[多选题]胰液中的酶原是( )。

A. 有活性的
B. 无活性的
C. 不需要被激活的
D. 需要被胃酸激活的
E. 需要被胆汁激活的


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[单选题]某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )

A. 副溶血弧菌
B. 产气荚膜杆菌
C. 鼠伤寒杆菌
D. 肠炎杆菌
E. 空肠弯曲菌

正确答案 :A


[多选题]蔬菜水果中含量丰富的成分是( )

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 有机酸

正确答案 :CDE

解析:考核蔬菜水果营养素分布特点。


[单选题]一旦人们的生活水平达到或超过起码需求,有条件决定生活资料的使用方式,对健康的作用越来越重要的是

A. 经济发展水平
B. 人口
C. 社会制度
D. 文化因素
E. 法律

正确答案 :D


[单选题]某地进行首次糖尿病普查,可得出

A. 糖尿病发病率
B. 糖尿病罹患率
C. 糖尿病患病率
D. 糖尿病续发率
E. 糖尿病死亡率

正确答案 :C


[单选题]( )中钙含量高,并具有较高的生物利用率,为膳食中最好的天然钙来源。

A. 蔬菜
B. 谷物
C. 发酵乳
D. 畜禽肉

正确答案 :C


[单选题]描述一组偏态分布资料的离散趋势,最好采用

A. 全距
B. 标准差
C. 方差
D. 四分位数间距
E. 变异系数

正确答案 :D


[单选题]健康危险因素评价是从疾病自然史的第几个阶段开始

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

正确答案 :A



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