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[单选题]某学校欲开展健康促进活动,其学校健康促进的内容,不包括
A. 学校健康政策
B. 学校卫生服务
C. 学校健康社会环境和社区关系
D. 学校思想教育
E. 学校健康教育
[单选题]有关队列研究暴露人群的选择,不正确的是
A. 职业人群
B. 特殊暴露人群
C. 一般人群
D. 有组织的人群团体
E. 患有某欲研究疾病的人群
正确答案 :E
[多选题]食品添加剂使用基本要求包括( )
A. 不应对人体产生任何健康危害
B. 不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C. 不应改变食品的色香味
D. 不应降低食品本身的营养价值
E. 不应掩盖食品腐败变质
正确答案 :ABDE
[单选题]病原菌与其传播途径组合不正确的为( )
A. 伤寒杆菌—消化道传播
B. 淋球菌—性传播
C. 引起猩红热的乙型链球菌—血行传播
D. 脑膜炎球菌—呼吸道传播
E. 肺炎球菌—呼吸道传播
正确答案 :C
[多选题]赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有( )
A. 恶心、呕吐
B. 意识障碍
C. 步态不稳,形似醉酒
D. 呼吸麻痹
E. 四肢强直
正确答案 :AC
解析:主要症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏、头痛、嗜睡、流涎、乏力,少数病人有发热、畏寒等。重病例呼吸、脉搏、体温及血压波动,四肢酸软,步态不稳,形似醉酒,称之为"醉谷病"。
[单选题]患儿,女,5岁,水肿3天伴内眼血尿,以急性肾炎收入院,营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是( )。
A. 限制钠盐摄入
B. 可自行选择患儿喜欢的零食
C. 高蛋白饮食
D. 高磷饮食
正确答案 :A
[单选题]海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是( )
A. 多不饱和脂肪酸
B. 碘
C. 优质蛋白
D. 维生素A
E. 维生素C
正确答案 :A
解析:鱼类脂肪中多不饱和脂肪酸的营养保健作用。
[单选题]甲氨蝶呤是叶酸的类似物,将它加到细胞培养液中,下列哪种代谢物的生物合成首先受到抑制( )
A. 脂类合成
B. 糖原合成
C. RNA合成
D. DNA合成
E. 蛋白质合成
正确答案 :D