进口食品的阳性样品发出报告后

[单选题]进口食品的阳性样品发出报告后

A. 需保存1周方能处理
B. 需保存3个月方能处理
C. 需保存5个月方能处理
D. 需保存6个月方能处理
E. 需保存1年方能处理

正确答案 ：D

解析：进口食品的样性样品发出报告后需保存6个月方能处理。

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[单选题]下列哪个不是引起食物中毒的细菌 ( )

A. 金黄色葡萄球菌
B. 肠炎沙门菌
C. 肉毒梭菌
D. 产气荚膜梭菌
E. 破伤风梭菌

正确答案 ：E

[单选题]不属于厌氧革兰阳性有芽胞梭菌的是

A. 破伤风梭菌
B. 肉毒梭菌
C. 难辨梭菌
D. 产气荚膜梭菌
E. 枯草杆菌

正确答案 ：E

[单选题]幽门螺杆菌最显著的生化反应特点是( )

A. 吲哚试验强阳性
B. 分解蛋白质能力强
C. 发酵糖类
D. 硫化氢试验强阳性
E. 尿酶试验强阳性

正确答案 ：E

解析：幽门螺旋杆菌尿素酶丰富，可迅速分解尿素释放氨，是鉴定该菌的主要依据之一。

[多选题]胰岛细胞产生的主要内分泌激素是

A. 胃泌素
B. 生长抑素
C. 胰岛素
D. 胰生糖素（胰高血糖素）
E. 乙酰胆碱

正确答案 ：CD

解析：考察胰岛素等激素的分泌，胰岛素和胰高血糖素都是胰岛B和A细胞分泌的。

[单选题]关于顿挫感染，下列叙述中哪项正确( )

A. 因宿主细胞内有相应抑制物
B. 因宿主细胞DNA有关基因激活
C. 因宿主细胞缺乏有关酶
D. 因感染病毒有核酸缺失
E. 因感染病毒抗原性转变

正确答案 ：C

[单选题]在志贺菌中，其中一个血清群的菌落有光滑型和粗糙型两种，诊断血清中同时含有Ⅰ相和Ⅱ相抗原的血清群是

A. A群
B. B群
C. C群
D. D群
E. A+B

正确答案 ：D

[单选题]消毒的含义是

A. 清除或杀灭外环境中的病原微生物及其他有害微生物
B. 清除或杀灭物体上一切活的微生物和芽胞
C. 防止和抑制微生物生长繁殖
D. 物体上不含活菌
E. 防止微生物进入机体或其他物品的操作

正确答案 ：A

解析：消除或杀灭外环境中的病原微生物及其他有害微生物的过程称为消毒。

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