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菌落总数的食品卫生学意义( )。

来源: 考试宝典    发布:2019-09-06  [手机版]    

导言】考试宝典发布"菌落总数的食品卫生学意义( )。"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。

[多选题]菌落总数的食品卫生学意义( )。

A. 食品清洁状态指标
B. 食品曾受温血动物粪便污染
C. 预测致病菌污染的可能性
D. 预测食品耐保藏性
E. 食品对人体健康的危害程度


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[单选题]对麻疹早期诊断最有意义的是

A. 耳后淋巴结肿大
B. 发热、流涕、咳嗽
C. 有麻疹接触史
D. Koplik斑
E. 手、足出现红色斑丘疹

正确答案 :D

解析:麻疹黏膜斑(Koplik斑)是麻疹早期诊断的重要依据,具有临床意义。


[单选题]高钾血症是指血清钾高于

A. 3.5mmol/L
B. 4.0mmol/L
C. 4.5mmol/L
D. 5.0mmol/L
E. 5.5mmol/L

正确答案 :E

解析:高钾血症是指血清钾高于5.5mmol/L。


[单选题]期内接受孕产妇系统保健的产妇数/同期产妇总数)×100%

A. 绝育率
B. 新生儿死亡率
C. 人口出生率
D. 住院分娩率
E. 孕产妇系统保健率

正确答案 :E


[单选题]下列晕针的处理方法中,错误的是( )

A. 针刺人中穴
B. 必要时配合其他急救措施
C. 饮适量温水或热茶
D. 卧床时头部抬高
E. 立即起针

正确答案 :D


[单选题]按照《母婴保健法》规定,属于婚前医学检查的疾病有

A. 严重传染病
B. 法定传染病
C. 肿瘤
D. 指定传染病
E. 重性精神病

正确答案 :D


[单选题]对职业病诊断鉴定委员会组成人员收受职业病诊断争议当事人的财物,错误的处罚方式是

A. 通报批评
B. 罚款
C. 警告
D. 取消其担任职业病诊断鉴定委员会组成人员的资格,并从设立的专家库中予以除名
E. 没收收受的财物

正确答案 :A

解析:《职业病防治法》第七十四条关于职业病诊断鉴定委员会组成人员收受职业病诊断争议当事人的财物并未提及通报批评的处罚。


[单选题]以下哪种情况可以诊断妊娠期糖尿病

A. OGTT:Oh 5.1mmol/L,1h 10.0mmol/L,2h 8.5mmol/L
B. OGTT:Oh 5.0mmol/L,1h 8.5mmol/L,2h 6.2mmol/L
C. OGTT:Oh 4.5mmol/L,1h 8.5mmol/L,2h 7.5mmol/L
D. OGTT:Oh 5.0mmol/L,1h 9.0mmol/L,2h 7.0mmol/L
E. OGTT:Oh 4.4mmol/L,1h 8.7mmol/L,2h 6.6mmol/L

正确答案 :A

解析:OGTT.空腹≥5.1mmol/L,1h≥10.0mmol/L,2h≥8.5mmol/L,任一点达到或超过上述标准即可诊断妊娠期糖尿病。


[单选题]关于特发性震颤的描述错误的是

A. 饮酒后症状减轻
B. 随着病情进展,震颤频率下降,而幅度增加
C. 频率为4~12 Hz的姿势性或动作性震颤
D. 日常活动如书写、倒水、进食等可加重震颤
E. 仅发生于手和前臂,不累及其他部位

正确答案 :E


[单选题]胸外心脏按压的部位是(  )。

A. 心前区
B. 胸骨上1/3与下2/3交界处
C. 胸骨上2/3与下1/3的交界处
D. 胸骨角
E. 胸骨左侧第四肋间

正确答案 :C



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