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专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有

来源: 考试宝典    发布:2023-06-29  [手机版]    

导言】考试宝典发布"专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有"考试试题下载及答案,更多卫生毒理(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[多选题]专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有

A. 色素
B. 营养强化剂
C. 香精
D. 糖精
E. 味精


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[单选题]下列的组合条件中,均能增强过氧乙酸杀菌能力的是

A. 温度升高,浓度增加,湿度下降
B. 温度下降,浓度增加,湿度下降
C. 温度升高,浓度增加,湿度增加
D. 温度升高,浓度下降,湿度增加
E. 温度下降,浓度下降,湿度下降

正确答案 :C

解析:浓度增加,温度升高和湿度增加均能提高过氧乙酸的杀菌能力。


[单选题]下列哪项不属于健康监护基本内容的是

A. 上岗前体检
B. 职业卫生服务
C. 工人定期体检
D. 做好病人康复治疗
E. 制定健康档案

正确答案 :D


[单选题]使用环磷酰胺对小鼠染毒,经处死动物、收集骨髓细胞、低渗、固定、Gi-emsa染色等步骤,光镜下可观察到的染色体畸变类型为

A. 着丝点环
B. 相互易位
C. 倒位
D. 插入
E. 重复

正确答案 :A


[单选题]实际体重在理想体重10%内为

A. 正常范围
B. 超重或瘦弱
C. 肥胖或非瘦弱
D. 无法判断
E. 消瘦

正确答案 :A


[单选题]欲编制某地医某特定人群的寿命表,需利用该人群的

A. 总死亡数
B. 总死亡率
C. 人口年龄构
D. 年龄别死亡率
E. 不同性别的死亡率

正确答案 :D


[单选题]体内氨储存及运输的主要形式之一是

A. 谷氨酸
B. 酪氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 谷胱甘肽
E. 天冬酰胺

正确答案 :C



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