对儿童平衡膳食要求中不包括

[单选题]对儿童平衡膳食要求中不包括

A. 合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用
B. 合理烹调，减少营养素损失
C. 注意食物的色、香、味
D. 注意饮食卫生
E. 每日应饮用含维生素的饮料

正确答案 ：E

解析：平衡膳食指摄入的各种食品的品种、数量和质量与儿童的需要相平衡。平衡膳食的要求为：①合理搭配各类食品，以使食物中的热能与各种营养素数量、比例尽可能与儿童的生理需要相一致。②合理加工、烹调，以减少营养素的损失。③注意食物的色、香、味等感官性状，以增进儿童的食欲。④注意饮食卫生，保证食物的无毒、无害、无污染和无腐败变质。

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[单选题]嘧啶核苷酸补救途径的主要酶是

A. 尿苷激酶
B. 嘧啶磷酸核糖转移酶
C. 胸苷激酶
D. 胞苷激酶
E. 氨基甲酰磷酸合成酶

正确答案 ：B

[单选题]NK细胞通过ADCC作用杀伤靶细胞需要

A. 补体
B. 抗体
C. 细胞因子
D. MHC分子
E. TCR

正确答案 ：B

[单选题]结核病经空气传播时飞沫是其主要的方式，危险最大的飞沫是

A. 直径在5μm以下
B. 直径在5～10μm
C. 直径在10～15μm
D. 直径在15～20μm
E. 直径在20μm以上

正确答案 ：A

解析：肺结核病人从呼吸道排出含有结核菌的飞沫，大飞沫迅速落下，小飞沫与空气接触后水分急剧蒸发形成飞沫核，小于5μm的含菌微滴核可进入易感者肺泡造成感染。所以答案A是正确选择。

[单选题]男性，34岁，皮肤大面积烧伤，现出现铜绿假单胞菌感染，可以选择的外用药物是

A. 磺胺嘧啶
B. 磺胺嘧啶银
C. 肾上腺皮质激素
D. 呋喃唑酮
E. 头孢氨苄

正确答案 ：B

[单选题]女性进入青春期最早的征象为

A. 月经初潮
B. 乳房萌出
C. 身高生长突增
D. 出现腋毛
E. 出现阴毛

正确答案 ：C

解析：身高生长突增的出现是男女孩进入青春期的信号。青春期男孩身高每年可增长7～9cm，最多可达10～12cm,整个青春期平均增长28cm;青春期女孩身高每年可增长5～7cm，最多可达9～10cm，整个青春期平均增长25cm。由于男孩青春期开始发育的年龄比女孩晚，骨骼停止生长的时间也相应晚，加之男孩突增幅度大，持续时间长，故到成年时男性的平均身高一般比女性高10cm左右。

[单选题]代谢酶的单功能诱导剂发挥作用是通过

A. AhR结合
B. CAR结合
C. PXR结合
D. Nrf2结合
E. PPARα结合

正确答案 ：D

解析：本题为基本知识题，考核毒物代谢酶诱导剂的类型与作用机制。酶诱导剂可分为单功能诱导剂和双功能诱导剂两类。单功能诱导剂能够诱导催化还原、水解和结合反应的酶类，但不能诱导细胞色素P450，通过与Nrf2结合发挥诱导作用；双功能诱导剂除了能诱导与结合反应有关的酶类外，还能诱导细胞色素P450，通过与AhR、CAR、PXR和PPARa结合发挥诱导作用。因此，只有选项D是正确的。

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