【导言】考试宝典发布营养与食品卫生卫生副高高级职称2024真题讲解(O9)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]热入营分证治疗时主要选用（ ）
A. 清营汤
B. 犀角地黄汤
C. 白虎汤
D. 小柴胡汤
E. 五味消毒饮
2. [单选题]肾小管中排出的氨主要来自（ ）
A. 血中游离氨
B. 谷氨酰胺分解
C. 联合脱氨基作用
D. 氨基酸氧化脱氨
E. 嘌呤核苷酸循环
3. [单选题]在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的
A. 水
B. 碳水化合物
C. 胡萝卜素
D. 蛋白质
E. 脂肪
4. [单选题]不是正常菌群致病条件的为（ ）
A. 全身免疫功能低下
B. 寄生部位改变
C. 局部免疫功能低下
D. 菌群失调
E. 药物治疗
5. [单选题]长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点是
A. 分解代谢降低，出现负氮平衡
B. 分解代谢加强，出现负氮平衡
C. 分解代谢加强，出现正氮平衡
D. 合成代谢降低，出现正氮平衡
E. 合成代谢加强，出现正氮平衡
6. [多选题]阴阳之间的相互关系论述正确的是（ ）
A. 阴阳具有无限可分性
B. 阴阳相互转化
C. 阴阳互根互用
D. 阴阳对立制约
E. 阴阳消长平衡
7. [多选题]哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。
A. 水和无机盐通过汗液大量丢失
B. 脂溶性维生素丢失
C. 水溶性维生素丢失
D. 能量需要量减少
E. 可溶性含氮物丢失
8. [单选题]毒理学研究在化学物管理中的作用在于
A. 直接参与化学物质的管理
B. 制定特定化学物的控制和管理措施
C. 制定化学物的卫生标准
D. 执行卫生标准
E. 进行危险度评价，为危险度管理提供依据
9. [单选题]关于卫生宣传与健康教育的关系的叙述，正确的是
A. 卫生宣传是健康教育的核心
B. 卫生宣传比健康教育更能体现卫生事业的性质
C. 健康教育是卫生宣传在功能和内容上的拓展和深化
D. 健康教育是卫生宣传的重要内容和手段
E. 健康教育要实现行为目标，不必依靠卫生宣传
10. [单选题]正常空腹血浆中胆固醇主要存在于
A. CM
B. VLDL
C. IDL
D. LDL
E. HDL
11. [多选题]临床上常把成人脚气病分为( )。
A. 干型
B. 湿型
C. 混合型
D. 脑型
E. 心血管疾病
12. [单选题]含维生素B最少的是
A. 猪肉
B. 谷类
C. 动物内脏
D. 牛肉
E. 乳类
13. [单选题]测量身高和体重指标所得的变量是
A. 定量变量
B. 定性变量
C. 字符变量
D. 无序变量
E. 有序变量
14. [多选题]属于理气剂的是（ ）
A. 生脉散
B. 玉屏风散
C. 小蓟饮子
D. 越鞠丸
E. 柴胡疏肝散
15. [单选题]肝衰竭患者脂肪膳食原则为
A. 能量的主要来源
B. 适当增加
C. 没有特殊要求
D. 不必过分限制
E. 严格限制
16. [单选题]对要素膳描述不正确的是
A. 是一种营养素齐全的胃肠内营养
B. 以氨基酸混合物为氮源
C. 以易消化的糖类为能源
D. 可根据需要增加某种营养素的量
E. 常用于糖尿病、完全性小肠梗阻患者
17. [单选题]心理危机干预首先应做的工作是
A. 组成若干干预小组
B. 迅速地普遍地开展心理咨询
C. 评估目标人群的心理健康状况
D. 把小学生先集中起来做心理辅导
E. 对各级干部进行心理知识培训
18. [单选题]一组数据的对数后成正态分布，描述这组数据的的集中趋势应选择用
A. 算术均数
B. 几何均数
C. 中位数
D. 变异系数
E. 标准差
19. [单选题]复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多，需要补充，下列补充的营养素不正确的是
A. 蛋白质
B. 磷脂
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 钙
20. [单选题]以下( )有利于叶酸吸收。
A. 饮酒
B. 服抗惊厥药
C. 酸性溶液
D. 碱性溶液
