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[单选题]属于苯烷胺类选择性钙离子通道阻断药是
A. 硝苯地平
B. 维拉帕米
C. 普尼拉明
D. 哌克昔林
E. 氟桂利嗪
[单选题]心身疾病是指
A. 心理社会因素在病因上起主导作用的躯体疾病
B. 由心理社会因素引起的精神疾病
C. 由心理社会因素引起的器官系统的功能性改变
D. 由心理社会因素引起的神经症
E. 由心理社会因素引起的生理反应
正确答案 :A
[单选题]《食品卫生法》规定食品生产经营者不得
A. 伪造、转让、出借卫生许可证
B. 伪造、涂改、变卖卫生许可证
C. 涂改、转让、出借卫生许可证
D. 伪造、涂改、出借卫生许可证
E. 涂改、出借、变卖卫生许可证
正确答案 :D
[单选题]胆固醇生物合成的限速酶是
A. HMG-CoA合酶
B. HMG-CoA裂解酶
C. HMG-CoA还原酶
D. MVA激酶
E. 乙酰CoA羧化酶
正确答案 :C
[单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为
A. 羰基价
B. K值
C. TVBN
D. 过氧化物值
E. 酸价
正确答案 :B
解析:K值,是指核酸降解的最终产物与各种分解产物总和的比值,主要用于鉴定鱼类早期腐败。微生物指标主要检测菌落总数和大肠菌群等。