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[单选题]下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是
A. 控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
B. 增加食物纤维的摄入量
C. 食物多样化
D. 多吃盐腌、烟熏和油炸食物
E. 多吃新鲜蔬菜、水果
[单选题]通常用淋巴细胞总数评价的功能是
A. 肠屏障功能
B. 肾功能
C. 肝功能
D. 神经反射功能
E. 免疫功能
正确答案 ：E
解析：淋巴细胞总数是评价免疫功能的。
[单选题]生物膜按质量计，含量最多的成分是
A. 蛋白质
B. 磷脂
C. 胆固醇
D. 糖脂
E. 三酰甘油
正确答案 ：B
[多选题]尼克酸缺乏的典型症状有
A. 暗适应能力下降
B. 皮肤炎
C. 神经炎
D. 腹泻
E. 痴呆
正确答案 ：BDE
