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1. [单选题]按《食品企业建筑设计卫生要求》规定，新建食品企业距公共厕所的最小距离应该是
A. 25m
B. 500m
C. 50m
D. 5m
E. 100m
2. [单选题]下列哪项是《行政处罚法》公开原则的体现( )
A. 执法主体的法定性
B. 实行和回避制度
C. 程序合法
D. 作出行政处罚决定前要告知
E. 法无明文不处罚
3. [单选题]新的公共卫生方法的精髓是( )
A. 卫生宣教
B. 预防接种
C. 健康教育
D. 预防疾病
E. 健康促进
4. [单选题]二氧化硫和氟化物为主要污染物的事件是( )
A. 比利时马斯河谷烟雾事件
B. 洛杉矶烟雾事件
C. 伦敦烟雾事件
D. 美国多诺拉烟雾事件
E. 印度博帕尔事件
5. [单选题]食品水分活性是指
A. 食品中的结合水
B. 能供微生物利用的那部分水分
C. 加热至水沸点难被蒸发出的水分
D. 不能供微生物利用的那部分水分
E. 食品的湿度
6. [单选题]中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量早期、中期、晚期分别为( )
A. 10克／天，15克／天，25克／天
B. 15克／天，20克／天，25克／天
C. 20克／天，25克／天，30克／天
D. 20克／天，30克／天，15克／天
E. 5克／天，15克／天，20克／天
7. [单选题]某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有
A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 葡萄球菌食物中毒
C. 蜡样芽孢杆菌食物中毒
D. 沙门菌食物中毒
E. 肉毒梭菌食物中毒
8. [单选题]测量身高时，身体的哪三个部位须紧靠立柱( )
A. 足跟、臀部、背部
B. 足跟、臀部、头部
C. 臀部、胸部、头部
D. 足跟、背部、头部
E. 臀部、背部、头部
9. [单选题]对无家属签字的无自主意识患者的紧急输血，经治医师应上报哪个部门同意，备案，并记入病历( )
A. 输血科
B. 手术室
C. 麻醉科
D. 医院职能部门
E. 检验科
10. [单选题]给排水设备施工图识读过程通常有：①阅读给排水总平面图，了解给排水管和设施在建筑物外的总体布置；②阅读平面图，了解给排水管道和设备在室内平面布置情况；③阅读系统图，了解管道空间走向和设备空间位置；④阅读详图，了解现场加工和安装的细节问题。识读给排水设备施工图的正确顺序
A. ④③②①
B. ①②③④
C. ②③④①
D. ③④①②
E. ④①②③
