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[单选题]一种采样方法在规定的采样流速和采样时间下所采集到的污染物量占通过采样器的污染物总量的百分数称为
A. 采样效率
B. 采样功率
C. 采样比率
D. 采样质量比
E. 采样体积比
[单选题]酸水解法测定食品中的淀粉正确的是
A. 适应于含有半纤维素较高的食物样品
B. 可以利用硝酸分解淀粉
C. 简便易行避免了使用淀粉酶的繁琐步骤
D. 被列为国家标准的第一法
E. 被认为是测定淀粉最为准确的方法
正确答案 :C
解析:酸水解法利用HCl对淀粉水解,简便易行,避免了使用淀粉酶的繁杂操作,被列为国家标准方法的第二法。
[单选题]滴定度的含义是什么
A. 每毫升标准溶液中,所含溶质的质量
B. 标准溶液中,所含溶质的量
C. 每毫升标准溶液中,所含待测物质的浓度
D. 每毫升标准溶液中,所含溶质的浓度
E. 标准溶液中,所含溶质的浓度
正确答案 :A
解析:滴定度的含义是每毫升标准溶液中所含溶质的质量。
[单选题]鉴于化妆品原料中,尤其是无机原料,往往含有铅化合物杂质。《化妆品卫生规范》规定,作为杂质存在,化妆品中铅的总含量不得大于
A. 1mg/kg
B. 10mg/kg
C. 20mg/kg
D. 30mg/kg
E. 40mg/kg
正确答案 :E
解析:《化妆品卫生规范》规定,作为杂质存在,化妆品中铅的总含量不得大于40mg/kg。