【导言】考试宝典发布临床营养副高2019冲刺密卷答案+解析(V3)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]属于寡糖类的是
A. 水苏糖
B. 山梨醇
C. 麦芽糖
D. 海藻糖
E. 果糖
2. [单选题]肝性脑病患者开始增加动物蛋白时
A. 选择产氨较多的蛋白质
B. 动物性蛋白中牛奶含氮最少
C. 动物性蛋白中鸡肉含氮最少
D. 应增加含氮多的动物蛋白
E. 不宜供给含植物蛋白质的食品
3. [单选题]肺部术后营养的注意事项描述不正确的是
A. 术后就可以进食流质饮食，并逐渐过渡到软食
B. 术后患者要注意能量比例
C. 肺切除术后以静脉营养和口服为主
D. 提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食
E. 对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用较低的糖脂比配方
