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[单选题]火焰原子吸收法测定铅的原理,以下叙述哪个是不正确的
A. 样品经预处理使铅以离子状态存在
B. 基态原子吸收来自铅空心阴极灯发出的283.3nm共振线
C. 还原型乙炔/空气火焰测定灵敏度优于氧化型乙炔/空气火焰
D. 试液中铅离子被火焰的高温变成基态原子
E. 对共振线的吸收值与样品中铅含量成正比
[单选题]用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时,为防止出现错误的结果,在测定过程中, 应对以下哪种因素给予最多的关注
A. 狭缝
B. 燃烧器高度
C. 测定波长
D. 乙炔气/空气比值
E. 样品提升量
正确答案 :E
解析:燃烧头的位置(高度)、乙炔气/空气比值和提升量对测定灵敏度有影响。为保证测定结果的准确度,应该每读取10个读数,重复测定一个标准管,观察吸光度值是否改变。
[单选题]被测定酒样中含有色素等添加物时,要测其乙醇浓度(用比重计法)须对酒样预处理的方法是
A. 冷却
B. 过滤
C. 蒸馏
D. 振摇
E. 脱胶质
正确答案 :C
解析:要测其乙醇浓度(用比重计法)对酒样要预先蒸馏后才能进行测定。
[单选题]用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸,发现酸的浓度将是
A. 依赖于基准物质
B. 15℃时较高
C. 不同温度下是一样的
D. 45℃时较高
E. 与温度呈正比
正确答案 :A
解析:温度改变时,指示剂的KHIn和水的质子自递常数都有改变,因而指示剂的变色范围也会改变,选用不同的基准物质,使用的指示剂不同,温度改变时变色范围改变不同。
[单选题]有机氯农药中六六六的同分异构体有
A. 2种
B. 6种
C. 3种
D. 1种
E. 4种
正确答案 :E
解析:有机氯农药中六六六共有4种同分异构体。
[单选题]在生物材料检测中采用全血测定时,标本中应加入一定量的抗凝剂。若采血1ml,应加入的草酸钠是
A. 2.0mg
B. 1.0mg
C. 0.1mg
D. 1.5mg
E. 0.5mg
正确答案 :B
解析:需要全血、血浆和红细胞时,应加抗凝剂。一般每毫升血加入0.1~0.2mg肝素,或1mg草酸钠或氟化钠。
[单选题]比色分析时,下述操作中正确的是
A. 比色皿外壁有水珠
B. 用普通白报纸擦比色皿外壁的水
C. 手捏比色皿的光面
D. 手捏比色皿的毛面
E. 待测溶液注到比色皿的三分之二高度处
正确答案 :D
[单选题]测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法,该法是利用谷氨酸钠分子结构中某种碳原子具有旋转偏光振动平面的能力,该碳原子为
A. 氧结合碳原子
B. 不饱和碳原子
C. 饱和碳原子
D. 不对称碳原子
E. 对称碳原子
正确答案 :D
解析:旋光仪法是利用谷氨酸钠分子结构中含的不对称碳原子具有旋转偏光振动平面的能力。
[单选题]二恶英的热分解温度为
A. 800℃
B. 600℃
C. >1 300℃
D. 1 100~1 300℃
E. 1 000℃
正确答案 :A
解析:二恶英类是一类非常稳定的亲脂性固体化合物,其熔点较高,分解温度>700℃,极难溶于水,可溶于大部分有机溶剂。
[单选题]下列哪种食物含碘量最低
A. 贝类
B. 海带
C. 谷类
D. 菠菜
E. 鱼类
正确答案 :C
解析:碘主要来源与海产品和菠菜。