【导言】考试宝典发布2019营养与食品卫生卫生高级职称(正高)考前模拟题(AC5)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [单选题]针刺睛明穴时，下列操作中不可应用的是（ ）
A. 提插
B. 闭眼
C. 禁灸
D. 眼球向外固定
E. 出针后按压针孔
2. [多选题]下列脏腑中与胸痹的发生密切相关的有（ ）
A. 肝
B. 心
C. 肺
D. 肾
E. 脾
3. [单选题]下列各证中，一般不见面色白的是（ ）
A. 气虚证
B. 寒证
C. 阴虚证
D. 阳虚证
E. 血虚证
4. [多选题]粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。
A. 菜籽
B. 苍耳子
C. 毒麦
D. 麦角
E. 麦仙翁籽
5. [单选题]"通因通用"适用于（ ）
A. 肾虚泄泻
B. 食积泄泻
C. 肠虚滑脱
D. 脾虚泄泻
E. 以上均非
6. [单选题]情志异常易使肝的疏泄功能失调，此种情志多为（ ）
A. 过怒
B. 过悲
C. 过恐
D. 过喜
E. 过思
7. [多选题]膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用
A. 铁
B. 铜
C. 锌
D. 钙
E. 碘
8. [单选题]银翘散的主治病证是（ ）
A. 风湿表证
B. 风寒表实证
C. 风寒表虚证
D. 气虚外感证
E. 风热表证
9. [多选题]微波技术的优点是（ ）
A. 功效成分缓解
B. 节约能量
C. 保存食品风味
D. 节省时间
E. 保存营养成分
10. [单选题]与胁痛发病密切相关的脏腑为（ ）
A. 肝、胆
B. 肾、膀胱
C. 肺、大肠
D. 心、小肠
E. 脾、胃
