【导言】考试宝典发布执业医师考试宝典2019公共卫生执业医师资格历年考试真题下载(AC0)，更多公共卫生执业医师资格考试的历年真题请访问考试宝典执业医师资格考试频道。
1. [单选题]食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式，下列不适合采用常压杀菌的食品是
A. 啤酒
B. 醋
C. 肉类罐头
D. 葡萄酒
E. 牛奶
2. [单选题]黏膜免疫系统B细胞产生的抗体主要是
A. IgG
B. IgD
C. SIgA
D. IgA
E. IgM
