【导言】考试宝典发布"幼儿膳食主要应为（ ）"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]幼儿膳食主要应为（ ）
A. 奶类
B. 谷类
C. 豆类
D. 含蛋白质丰富的食物
E. 含脂肪丰富的食物
[单选题]根据研究目的需要和研究者的主观判断选择研究对象是哪种抽样方法
A. 方便抽样
B. 立意抽样
C. 偶遇抽样
D. 雪球抽样
E. 定额抽样
正确答案 ：B
[单选题]四种基本的抽样方法为
A. 系统抽样、整群抽样、偶遇抽样、简单随机抽样
B. 单阶段抽样、多阶段抽样、雪球抽样、便利抽样
C. 简单随机抽样、分层抽样、整群抽样、配额抽样
D. 简单随机抽样、分层抽样、系统抽样、整群抽样
E. 多阶段抽样、分层抽样、系统抽样、机械抽样
正确答案 ：D
[多选题]食品卫生许可的形式有
A. 卫生许可证
B. 批准证书
C. 检验报告单
D. 认可书
E. 合格证
正确答案 ：ABDE
解析：食品卫生许可的形式包括卫生许可证，批注证书，认可证及合格证。
[单选题]为了解某城市30～60岁人群原发性高血压的患病情况，在该地区随机抽取了1万名30～60岁的受试对象，研究高血压的患病情况。该研究方法属
A. 实验研究
B. 临床试验
C. 观察性研究
D. 预防试验
E. 现场试验
正确答案 ：C
[多选题]肝性脑病患者可选用哪些膳食？( )
A. 低蛋白膳食
B. 高蛋白膳食
C. 麦淀粉饮食
D. 低纤维膳食
E. 以上都可以
正确答案 ：AC
