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我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

来源: 考试宝典    发布:2024-01-23  [手机版]    

导言】考试宝典发布"我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

A. 低亚硫酸钠
B. 亚硫酸钠
C. 硫磺
D. 焦亚硫酸钠
E. 吊白块


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[多选题]蒸馏酒主要的卫生问题包括( )

A. 甲醇
B. 醛类
C. 氰化物
D. 展青霉素
E. 大肠杆菌

正确答案 :ABC


[单选题]易位是

A. 当某一染色体发生两次断裂后,其中间节段倒转180°。再重接
B. 从某个染色体断下的节段接到另一染色体上
C. 在同一染色体内染色单体交换
D. 在不同染色体间染色单体交换
E. 染色体发生一次或多次断裂而不重接

正确答案 :B


[单选题]下列各项不是前瞻性队列研究的特点的是

A. 可直接计算发病率
B. 多数情况下要计算发病密度
C. 多用于稀有疾病
D. 每次调查能同时研究几种疾病
E. 因素可分为几个等级,以便计算剂量反应关系

正确答案 :C

解析:本题考试要点为前瞻性队列研究的特点。A、B、D、E项都是前瞻性队列研究的重要特点,但前瞻性队列研究不适于发病率很低的疾病的病因研究,因为在这种情况下需要的研究对象数量太大,一般难以达到。



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