化合物EDTA(乙二胺四乙酸)同阳离子结合生成

[单选题]化合物EDTA(乙二胺四乙酸)同阳离子结合生成

A. 螯合物
B. 笼形(包合)物
C. 非化学计量的化合物
D. 聚合物
E. 离子交换剂

正确答案 ：A

解析：化合物EDTA(乙二胺四乙酸)同阳离子结合生成螯合物。

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[多选题]测得尿的比重列于下面，哪几种尿样不能用于测定

A. 1.03
B. 1.01
C. 1.035
D. 1.02
E. 1.008

正确答案 ：CE

解析：尿密度＜1.010或＞1.030的尿液，不能用于检验。

[多选题]在分光光度法中，影响显色的因素有

A. 显色剂的浓度
B. 显色溶液的体积
C. 显色时间
D. 显色温度
E. 显色溶液的酸度

正确答案 ：ACDE

解析：影响可见分光光度法显色反应因素如显色剂浓度、酸度、温度、时间、共存组分等。

[单选题]测酚用的纯水，应为无酚纯水，《生活饮用水标准检验法》采用的制备方法是

A. 加硫酸至酸性后进行蒸馏
B. 加高锰酸钾及硝酸至酸性后进行蒸馏
C. 加高锰酸钾及硫酸至酸性后进行蒸馏
D. 加硝酸至酸性后进行蒸馏
E. 加氢氧化钠至pH12以上进行蒸馏

正确答案 ：E

[单选题]在氟试剂比色法中，适宜条件下氟离子与镧Ⅲ和氟试剂生成的三元络合物呈

A. 黄色
B. 红色
C. 绿色
D. 橙色
E. 蓝色

正确答案 ：E

[单选题]测定食品中人工合成着色剂，首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂

A. 硅胶
B. 氧化铝
C. 羧甲基纤维素
D. 聚酰胺粉
E. 硅镁吸附剂

正确答案 ：D

解析：水溶性酸性合成着色剂在酸性条件下被聚酰胺吸附。

[单选题]欲测定血铅，需采集1ml血样，通常采集

A. 动脉血
B. 耳垂血
C. 中指血
D. 任何一种均可
E. 静脉血

正确答案 ：E

[单选题]在纸层析法中，选择展开剂的原则应该使Rf值落在什么范围

A. 0.5＜Rf值＜1.0
B. 0.05＜Rf值＜0.85
C. Rf值＜1.0
D. Rf值＜0.85
E. Rf值＞0.05

正确答案 ：B

解析：在纸层析法中，选择展开剂的原则应该使Rf值落在0.05＜Rf值＜0.85范围。

[单选题]皂膜流量计主要误差来源是时间的测量，因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。皂膜上升的速度不宜超过

A. 12cm/s
B. 4cm/s
C. 16cm/s
D. 8cm/s
E. 10cm/s

正确答案 ：B

解析：皂膜流量计主要误差来源是时间的测量，皂膜通过两条刻度线的时间不能太短，一般要＞10s，皂膜上升的速度不宜超过4cm/s。

[单选题]测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法，该法是利用谷氨酸钠分子结构中某种碳原子具有旋转偏光振动平面的能力，该碳原子为

A. 饱和碳原子
B. 氧结合碳原子
C. 不对称碳原子
D. 不饱和碳原子
E. 对称碳原子

正确答案 ：C

解析：旋光仪法是利用谷氨酸钠分子结构中含的不对称碳原子具有旋转偏光振动平面的能力。

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