【导言】考试宝典发布2019卫生正高高级职称考试宝典临床营养学卫生高级职称(正高)历年考试真题及答案(Z9)，更多临床营养(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]下列各项中，属于"佐药"功用范畴的是（ ）
A. 与君药性味相反而又能在治疗中起相成作用
B. 协助君、臣药加强治疗作用
C. 消除或减缓君、臣药的毒性与烈性
D. 调和诸药药性
E. 针对某些症状发挥作用
2. [多选题]对肠功能有保护作用的营养素有
A. 精氨酸
B. n－3脂肪酸
C. 饱和脂肪酸
D. 膳食纤维
E. 谷氨酰胺
