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有机酸的pKa<3,或有机碱的pKa>8时不易吸收,其毒效应受到哪种因

来源: 考试宝典    发布:2023-05-30  [手机版]    

导言】考试宝典发布"有机酸的pKa<3,或有机碱的pKa>8时不易吸收,其毒效应受到哪种因"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]有机酸的pKa<3,或有机碱的pKa>8时不易吸收,其毒效应受到哪种因素影响

A. 脂/水分配系数
B. 电离度
C. 挥发度和蒸气压
D. 分散度
E. 纯度


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[单选题]汞和甲基汞进入机体后,其靶器官是

A. 心
B. 肝
C. 肾
D. 骨髓
E. 脑

正确答案 :E

解析:脑是甲基汞和汞的靶器官。


[单选题]在分析食物中毒的可疑食物时,最常用的指标是

A. 总发病率
B. 二代发病率
C. 患病率
D. 病死率
E. 吃不同食物的罹患率

正确答案 :E

解析:罹患率通常多指在某一局限范围,短时间内的发病率。适用于局部地区疾病的暴发,食物中毒、传染病及职业中毒等暴发流行情况。


[单选题]某高脂蛋白血症患者,血浆VLDL增高以何种膳食治疗为宜( )

A. 低脂膳食
B. 无胆固醇膳食
C. 低糖膳食
D. 低脂低胆固醇膳食
E. 普通膳食

正确答案 :D


[单选题]调查1998年某地正常成年男子的红细胞数,总体是1998年该地

A. 每个正常成年男子
B. 全部正常成年男子
C. 能调查到且愿意接受调查的全部正常成年男子红细胞数的集合
D. 全部正常成年男子的红细胞数的集合
E. 正常成年男子的红细胞数

正确答案 :D


[单选题]病例对照研究中关于选择病例的方法。叙述正确的是

A. 应符合公认、统一、明确的诊断标准
B. 为保证病例诊断一致,应从同一医院选择全部对象
C. 最好是现患病例
D. 应尽量选择具有某种可疑危险因素的病例
E. 最好选择较典型的重病例

正确答案 :A

解析:A项正确。从同一医院选择所有病例组的代表性低下。现患病例易于掺入疾病迁延及存活的因素在内(奈曼偏倚),提供信息也不如新发病例准确可靠。人为选择具有某种可疑因素的病例或较典型的重病例都会造成严重的选择偏倚,影响研究结果的真实性。


[单选题]孕前体重正常,不计划哺乳的女性,其适宜的孕期增重为( )。

A. 7~8kg
B. 10kg
C. 12kg
D. 14~15kg

正确答案 :B



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